今年夏天提早升温、炎热无比，尤其三伏天比往年多了十天，在高温酷暑之下，很多人出现食欲不振、精神疲惫、失眠感冒等苦夏症状，大人也不幸中招，接连感冒不适、食不甘味。

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夏季饮食最忌肥甘厚味，清淡养胃才是养生之道，在炎炎夏日多吃三文鱼，既有提高身体免疫力、降血脂和血胆固醇的作用，又能起到抗氧化的防晒作用。

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周末跟好友约饭，不想去日本料理店吃三文鱼刺身，怕吃多生冷食物容易肠胃不适，便去卡撒浓汤品尝盐烤三文鱼，针对夏日西式简餐清鲜味美，除了挪威三文鱼之外，青酱意面、烟鸭胸沙拉和经典香肠也令人胃口大开。

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三文鱼扒嫩滑易熟，无需高温烹煮，只需略微烘烤一下，保留鱼肉鲜味便可。搭配芒果SASA酱同食，令鱼肉肥美多汁，酸甜可口，就算吃多也不腻口。

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天热食欲不振，却对青酱意面和柠香三文鱼一吃钟情，用罗勒叶和新鲜松子仁等研磨制成的青酱，赋予细意大利面清爽怡人的口感，在煎好的柠檬三文鱼上，挤上青酱搭配来吃，让这个夏天胃口大开！

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三种口味的德式香肠，包括图林根、纽伦堡和香葱煎肠，其中图林根是德国经典香肠，健康无添加，不含色素或防腐剂，有人说它是“每天早起的理由”。

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香肠煎得焦黄脆酥，肉香四溢，大快朵颐之后，吃点番茄西葫芦、土豆泥，去除油腻感哦！

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经烟熏入味的鸭胸肉，散发出迷人的粉红色，肉质嫩滑略带熏香味，咸香适口。搭配夏日当造的新鲜芒果及新鲜蔬菜，清爽不油腻，且营养价值高。

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没想到苹果和甜番薯是天作之合，两种食材均健脾益胃，特别适合大人这种阳虚体质的人常食。经研磨隔渣后制成的苹果甜薯汤，质地幼滑，甜美可口，还带有浓浓的番薯香味。

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被誉为“黑珍珠”的黑米，营养丰富，腰果能够补充体力、祛除疲劳，黑米腰果奶昔甘香味浓，细腻独特的味道让人一喝倾心。

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浓香四溢的奶露玉米口感丰富，加入牛奶搅打而成的奶昔，口感细腻，健康营养。

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当造新鲜芒果搭配酸奶，让口感更富层次，味道更鲜味。餐后来一杯可以促进消化哦！

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卡撒浓汤是以意式美食为主的餐厅，环境宽敞雅致，以童话故事为主题，适合家庭亲子、情侣和好友来此聚餐。

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餐厅主打西式浓汤，他家的浓汤融入了意大利浓汤烹饪技巧，融合当季时蔬之精华，入口香浓柔滑，健康又美味。据说厨师会按照不同季节，精选当季食材炮制主食和浓汤，让每次前来的客人都能喝到不同味道的西式浓汤。

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