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今天我们讨论的话题是：【路途中人，午餐，你吃得健康吗？】。现在生活节奏加快，大多数人都不得不选择在外吃午餐，今天我们就来聊聊午餐。题目：1.你的（工作日）午餐都吃什么，在哪吃？2.如何选择就餐地？3.在外就餐的注意事项？欢迎大家积极参与，共同分享！

第一个问题：大家的午餐问题都是怎么解决的？都吃些什么？

通过了解，因为离家远，中午时间有限，对大多数人来讲，回家吃不现实。为了吃午餐，大家各有各的对策。有的公司有食堂，提供午餐（最遭羡慕的一族）；有的自带，前提是单位提供冰箱和微波炉；有的叫外卖，有的到就近的快餐店来碗拉面，麻辣烫，还有的吃肯德基；还有的几个人合伙拼餐；......真可谓五花八门。可说道午饭的质量，和营养，多数人都很无奈：好多情况是也知道这样吃没营养，可时间那么紧，能填饱肚子就不错了，哪里还要求那么高。

俗话说，“午要吃好”，可见午餐在一日三餐中的地位是相当重要的。但实际情况呢？大多数上班一族的午餐并没有得到足够的关注和妥善解决。向午餐这样每天都涉及的问题，如果每天都应付，势必时间一长就会出问题。这可能就是为什么会有的人抵抗力下降，一有流感准少不了要被“青睐”；或另有的肚子一天比一天大，甚至忽然有一天体检查出高血脂；还有的年轻人本来应该生龙活虎，却面色苍白，感觉不到年轻人的朝气；还有的甚至长年便秘，面部痤疮......也许你还没意识到，这都跟与你长期的饮食状况有关——什么样的饮食和适量运动打造了什么样的体质。从现在开始，为了明天的健康，你需要对午餐引起重视了。

既然午餐这么重要，第二个问题来了：针对如何选择就餐地点，你怎么看？

有朋友建议先对就近快餐店小摸底，了解一下哪些店铺的卫生条件好；还有的建议可以向老同事或周边工作的朋友询问口碑；有的说尽量到规模水准大一点的店铺；还有说要选一个就餐环境好一些的，太吵则影响情调。这些都是不错的参考。

第三个问题：在外就餐注意应该注意哪些问题？

 1）选择干净、卫生的场所；

2）点菜时要注意荤素搭配；

3）不要为了摆排场、讲面子点大量的菜肴，做到适可而止；

4）尽量选用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴，以免摄入过多油脂；

5）进餐时多吃蔬菜和豆制品，肉类菜肴要适量；

6）食量要适度，特别是吃自助餐是，更应该注意做到食不过量；

7）选择清淡的饮料，不喝或少喝含糖饮料；

在这里，有几个误区，因为事关MM帅锅们的健康，要特别提示一下：

 a、减肥中，不吃午餐，只吃水果好不好？

答案是：不可取。下午通常要工作4个小时左右，你见过没有加油就能一直跑的汽车吗？实际的答案是，加多少油，就跑多远。否则，就给你玩大脑断电。另外，从营养学的角度，每餐的营养都要全面，主食和肉类、水果蔬菜都涵盖，才是营养最全面的午餐，相信我，出类拔萃的容颜、智慧和精气神是吃出来的。午餐就是你的终极秘密武器。

 b、只吃菜，不吃饭，可不可以？

答案是：不可。原因是：我们中国米面等谷类作为主食，而且都是以最淳朴的加工方式，比起西方的油炸、烤制的方式，更容易消化，能够提供足够的能量；另外，因为没有吃主食，身体就要把蛋白质分解产能，这也是一种浪费。

最后， 怎样吃才能既营养又实惠，给大家分享一下你的妙招？

大家分享了几个在外就餐的妙招，你不妨试试看：

 1）几个朋友组团就餐，几个人点几个菜就够了，拼餐(AA)制，不仅人多有食欲，而且吃得样数也可以多一些。

2）如果是常去的小店，就错开高峰去，单份单做，可以在点餐时附上小要求，比如盐稍少一些，等等。

 祝大家天天午餐愉快，吃出健康！