秋冬季节是养生的最好时节，冬季养生吃些什么好呢？食物搭配得当，可以吃得营养又健康。下面为您介绍一些秋冬养生食谱，大家在做好养生的同时，也要注意身体锻炼。

一、核桃仁粥
　　
　　配方：核桃仁五十克、大米六十克。功效：补肾，健脑，通淋。
　　
　　应用：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年。
　　
　　服法：可供早晚餐作点心食。
　　
　　二、粟米龙眼粥
　　
　　配方：粟米（板栗）一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效：补心肾，益腰膝。
　　
　　应用：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
　　
　　制法：1。将粟米去壳，淘洗干净。
　　
　　2。将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。
　　
　　服法：作早晚餐食用。
　　
　　禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。
　　
　　三、鸡丝汤
　　
　　用料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。
　　
　　制法：1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;
　　
　　2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。

   四、芝麻白糖粥
　　
　　配方：芝麻五百克、白糖适量。功效：补阴血，养肝肾，乌须发，填精髓。
　　
　　应用：适用于平时调补，以抗早衰。肺燥咳嗽、皮肤干燥。肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症。
　　
　　制法：将芝麻拣净，放入铁锅内用文火炒香后晾凉，捣碎后，装入瓦罐内备用。
　　
　　服法：食用时，每次两汤匙，放入碗中，再加白糖适量，用开水冲服。
　　
　　五、冬瓜汤
　　
　　用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。
　　
　　制法：1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟;
　　
　　2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。

  六、山药羊肉汤
　　
　　配料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
　　
　　制法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
　　
　　七、丝瓜西红柿粥
　　
　　配料：丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。
　　
　　做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。
　　
　　功效：清热，化痰止咳，生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)