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韩国妹子手把手教你如何使用空气炸锅

(2016-11-26 13:56:13)
标签:

杂谈

​ 空气炸锅是最近比较热门的厨房小家电,它的优点是炸制食物油脂少、操作简便。但是仍然有不少人不懂空气炸锅的使用方法,今天小编就来给大家科普一下啦!!!

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简单点说,空气炸锅的原理类似于小烤箱,里面有一个加热体,通过类似风扇的组件,使热空气循环,使食物进行脱水。

为什么说空气炸锅炸制的食物油脂比传统油炸食物要少呢?

因为空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要油也可以做出拥有极佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鲜蔬菜、薯条之类的,加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。

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买回来空气炸锅之后操作是不是很复杂呢?

1、首先可以用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,用湿布擦拭炸锅的内部和外部。

2、将炸锅放在稳固、水平且平坦的表面。将炸篮正确地放在煎锅中。将插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟。此时可以准备需要使用的食材。

4、小心地从空气能炸锅中拉出煎锅。将食材放入炸篮。将煎锅滑回到空气能炸锅中。

5、设置好需要烹制的时间。轻轻点击触控按钮,开始烹饪美味。

6、某些食材在烹调过程中需要中途翻动,翻动食材时请握住手柄将煎锅从产品中拉出,然后再翻动。之后再将煎锅滑回到空气能炸锅中。

7、听到定时器响铃时表示到达了烹调时间。将煎锅从产品中拉出,然后放置在耐热表面上。

8、检查食材是否烹调完毕。要倒出体积较小的食材,请按炸篮拆卸按钮,然后将炸篮提出煎锅。将炸篮中的食材倒入碗或碟中。

                  (注意:第一次使用可以选择空机运行,有效排出新机生产产生的味道)

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清洁复杂不复杂?

使用完后先将锅底的残油倒出。

内锅及锅子倒入清洁剂及温水浸泡几分钟,注意不要使用具有刺激性或腐蚀性的清洁剂。

用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。(尽量不要使用钢丝刷。)

待无油空气炸锅体温下降后,用抹布沾水擦拭外部,然后用干净的抹布擦几次。

清洁完成后将炸网、底盘放在阴凉处晾干。


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