何为阳谷三绝，先看图片：

“武大炊饼”“潘氏（潘金莲）蒸咸菜丝”“王婆南瓜粥”，

典故：相传大宋末年，梁山打虎英雄武松之兄武大郎，身材矮小，其貌不扬，以打炊饼为生。且娶一美妇潘金莲，此妇颇有姿色，经常被地方花花公子戏弄。无奈，武大郎只好离乡到山东阳谷借住，因新户，炊饼生意不好做，生活贫困，只能每餐以潘氏祖传蒸咸菜丝为食用主菜。一日生意不佳，武大剩炊饼回家，正逢蒸咸菜丝不多，妇人便把炊饼切开夹食，感觉其味极佳，便同丈夫商议炊饼、蒸咸菜丝并卖，时日不长，果然生意火爆。便特邀弟武松和阳谷知县来家吃酒，邻居王婆主动前来帮助料理，并把自家唯一一个老南瓜带来制作成粥，准备进献知县。酒过三巡，武大端出炊饼、蒸咸菜丝、王婆南瓜粥，知县吃后赞不绝口，提笔写下“阳谷三绝”字号。从此武大后代便以“三绝”谋生。之后，不论何等高官到此地都争相品食“武大炊饼”“潘氏（潘金莲）蒸咸菜丝”“王婆南瓜粥”，自古流传至今。

博主点评：阳谷三绝，正好凑在一起斗地主；如果加上第四绝“西门庆酒”，正好一桌麻将！呵呵