这是一片英雄的土地，黄桥决战血与火的战场，历史永远不会忘记。遥想当年，S大将军率部歼敌万余，威震苏中，豪情万丈。黄桥百姓舍命支前，功不可没，于此一个地方品牌——黄桥烧饼产生于战火硝烟之中，成了红色佳话，声名远播。

    游经此地，略有感慨， 戏吟拙联一副，自侃自娱。

       上联：        打一万

      下联：         成一饼

      横批：         胡   了 ​​​