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                                                                 (图片来自网络)

     我跟好友说，每次看到我家附近有店铺关门，我都会有把它盘下来的冲动，开个私房小馆，在后厨做做饭，再到饭厅里跟客人聊聊天，想想都要笑出声来。她毫不客气地黑了我一把：“你成天想开店，你这厨艺到底是有多厉害？要不改天给我们整上一桌？”如此铿锵有力的疑问句将傻傻徜徉在梦境里的我火速拉回到现实。这个憨妹子，时不时也来两句一针见血醍醐灌顶的哲言。我认真思考了一下，心虚地回答说：“嘿嘿，整不了。我也就能整出一家三口的家常便饭。”可是嘴上虽这么说，其实心里不知把店开了多少遍。

     我的店开在家附近，具体来说走出小区大门就能看见。店面不太大，五六十个平方。店里的装修走北欧极简路线。流畅线条设计的原木色桌椅整齐地排开，白色的墙壁上挂着几幅五颜六色的画，不要现代派，不要抽象派，儿子的涂鸦就够了。如若还是显得太素静，那么再贴上几张外出游玩时拍摄的照片，当然，主要是蓝蓝的大海。店的最里面有个迷你吧台，几个高脚凳一字摆开。正对吧台的一面墙是一个嵌入式的书架，上面摆着一排东野圭吾，一排阿加莎·克里斯蒂，几本新井一二三，几本彼得·梅耶，还有高木直子，村上春树……啊噢，还是摆不满。我想，是不是可以再放上几本雅思托福公务员注会律师考试宝典？嗯，值得一试！哦，还有，摆上几个儿子的陶艺作品，一定会显得更有品位！

     到了午饭时间，周围小公司里鱼贯而出的俊男靓女瞬间将整个店坐满。大家边聊天边各等各的菜。

     最令男生们翘首以盼的当然是那独此一家的红烧肉配白饭。说起这个红烧肉，我还真是没什么好谦虚的，肥瘦三七开的小肉块沉浸在闪着健康油光的浓浓酱汁里，舀起一勺淋在冒着热气的白米饭上……啧啧，各位吃货请自行脑补，我这边先把口水咽一咽。不过制作过程实属商业机密，在此不便透露。

     靓女们则一边想着早上体重计上的数字一边不时瞟上一眼人家的红烧肉咽着口水，很快等到了自己的三明治，我贴心地提醒着：“请趁热吃哦！”是的，我的三明治一定是现烤的香香脆脆的。除此之外，如果你脑中浮现的是那种铺了一片奶酪，夹了一层煎蛋，再夹一层火腿或者培根，或者再来点肉松、生菜叶、西红柿片、青瓜片……那么，你猜对了，一半。我也会用到这些食材，不过鸡蛋我喜欢白水煮的。煮好了以后，在碗里用勺子将之压成泥。确切的说，蛋黄成泥，蛋白成了小块块儿。然后生菜叶切碎，生洋葱切成粒，火腿或者培根稍微煎一下切碎，奶酪片切碎，要么也来点西红柿或者青瓜切碎，将这所有的东西倒进蛋泥里， 挤点沙拉酱进去，拌一拌就糊在了一起。舀一大勺厚厚地均匀地抹在刚出炉的面包片上，另一片盖在上面，用刀沿着对角，“咔嚓”这么一切……哎哎，得瑟过头了，竟将制作方法说了出来。算我做公益，吃货们肯定早就忍不住要亲手一试了吧！

     吃完了午饭，还不到上班时间，姑娘小伙们坐在吧台喝杯咖啡翻上几页书，享受一下忙碌的工作日里难得的惬意。停，停，打住，你可能眼镜快要跌破了，一定要我解释一下难道我的店就只卖个红烧肉拌米饭和三明治而已？谁说的？用你的脚趾头好好想想，那不是还有红烧肉三明治和沙拉拌米饭吗？起码四样东西。还想吃什么？排骨？意粉？寿司？炒饭？水煮鱼？你不点我怎么知道你想吃呢？没看过《深夜食堂》吗？对了，这套书我也得摆上去！

     你不禁要替我担心了，开店开的这么任性，怎么可能赚到钱呢？估计连店面租金都得倒贴。切，我在梦里开店，关钱什么事呢。其实，这个店一直在我心里，里面装满了各种好看的东西（还有好看的人），好吃的东西，好读的东西，好玩的东西。他们有时会变换一下方位，轮流成为我脑中镜头下的聚焦点，还会和谐地接纳我放进去的新东西。不过，他们有时也要忍受一下我不着边际的奇思臆想，可是能让我想着想着兴奋到花枝乱颤的地步，也算是牺牲得很有意义！

     此时，望着窗外的广州变潮州，身旁的电暖气不间断地开着烘那些总也晾不干的内裤，心里却因为又开了一次店而感觉爽爽的。梦了一上午，肚子咕咕叫了，我得去煮碗方便面犒劳犒劳自己。不是还想着开发出方便面的各种吃法写在我店的菜单里吗？嗯，要认真！你怎么知道它不会成真呢？！