主持人：天娜                   主讲嘉宾：王鸿谟（首都医科大学教授）

                                         于  康（北京协和医院临床营养科主任医师）

                                     王暴魁（北京东方医院肾内科医生）     

节目主题：多管齐下来补肾          播出时间：2013.02.07

中医说肾乃先天之本，你对你的肾有多少了解？什么时候该补又该怎么补？在补肾的时候又有哪些误区是要避开的呢？本期特辑由各位专家老师带大家一起正确认识肾脏，健康补肾！

※ 如何看脸色了解肺脏？

肾藏精、精生髓、髓养骨。肾脏功能不好的人，特别是老人，比较容易患上骨质疏松。夜尿多、头发发白或脱落很早、很早出现腰酸、膝盖发软、甚至性功能提前减退，都是肾虚的表现。除了这些表征，我们还能从面部脸色来观察：

1、脸部

肾脏在脸上的色部位于太阳穴的垂线和鼻基底横线的交点。正常情况下，青少年时期该色部会出现发青的现象，年龄慢慢增长，这个部位的青色就会被周围的红润影响，到老年的时候，取而代之的是淡淡的灰色。

虚热，也就是肾阴虚的患者，颧骨周围出现灰黑色，傍晚呈现淡红色，严重时会变成斑；

虚寒，也就是肾阳虚的患者，嘴角的两边可能出现灰黑色，同时伴有腰酸或四肢发凉。

肾虚的患者除了脸部出现灰黑色变化外，肾脏色部还会出现皮和肉塌陷的情况，当然这种情况出现的时候就很严重了。

2、耳朵

    中医说，肾开窍于耳，肾脏病严重的体征还有耳朵缩小，而嘴巴周围出现灰黑色是恶兆，发现时要及时就医。

3、眼睛

双目炯炯有神是肾精气充足的表现，而精气不足时，在黑眼仁周围会出现蓝黑色或者灰黑色的圈，我们称为老年环，是衰老的标志。

4、舌头

    肾阴虚的人舌根表现出光红色而且舌苔少，而肾阳虚的人不同的是，他们的舌根舌苔较厚而且粘腻。

※ 养护肾脏的三大误区

1、蛋白质都是好东西？

    不一定！

肾功能不全的人要采取低蛋白饮食，也就是保留好的蛋白质、避免不好的蛋白质。我们所说的好蛋白质是指鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品中的蛋白质，主食中所含的蛋白质相对质量较差。

可以选用已经去除蛋白质保留淀粉物质的、可以提供热量的，肾病患者专用的米和面。如果买不到，也可以食用勾芡用的玉米淀粉或者藕粉。可以与普通主食按1:1的比例食用。

◆【正常人一天所需蛋白质】：一个鸡蛋+一袋牛奶+二两左右瘦肉+一两左右豆制品

2、多吃粗粮有益健康？

    NO！

粗粮中含不好蛋白质的量比细粮中含的还要多，而且粗粮中有不利于肾脏代谢的磷离子。

3、吃低钠盐是保护肾脏？

    大错特错！

低钠盐中的钠离子是少了，但它的钾离子含量很高，而肾功能不全的人由于尿量的减少，钾离子排出就会减少，这就是为什么很多肾功能不全的人还会伴有高钾血症，严重者甚至致命。所以肾功能不全的人要注意尽量避免吃高钾高钠的食物：

◆高钾：香蕉、蘑菇、西瓜、土豆、橙汁、橘汁、菌类

◆高钠：皮蛋、火腿肠、芹菜、盒装果汁、汽水、袋装零食

正常人一天6克盐，而肾病患者可以食用普通的盐，但注意要减少2/3的量。

【健康小贴士之暖身操】

双手搓热放在后腰上，捂20秒左右，持续四五次，可缓解肾阳不足。

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