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雍和会三周年庆典圆满举行!雍和会三周年!感恩有您!

(2015-07-06 13:30:12)
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杂谈

雍和会三周年庆典圆满举行!雍和会三周年!感恩有您!
三周年

7月4日晚,雍和会3周年庆典于雍和会湖东路店举行!本次庆典邀请了各界精英:主持界一哥著名主持人刘伟、美食界一姐依人淡如菊、广电集团各大电台团队、各届精英企业家、各大美食达人。

本次庆典由著名主持人刘伟领衔主持,庆典现场气氛火爆:现杀日本空运的蓝鳍金枪鱼、现场制作东星斑、澳龙姿造,更有high翻全场的“英雄杯”大赛!

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/71ae7c9fb68dfffb2f47c39f48cdb581.jpg庆典现场

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/5c75ca8f7b01db2e5eed01e461ffb771.jpg著名主持人刘伟领衔主持

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/ef8c210ea5bb80ae2e9225f633a5cb01.jpg著名美食家 依人淡如菊


现杀蓝鳍金枪鱼!现场制作东星斑、澳龙姿造


庆典现场,雍和会大厨现杀蓝鳍金枪鱼!这条金枪鱼市值5万元!由日本空运到福州。重达196斤,五个人才能抬得动!

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/070e374ab75f55f65b008913aa1cc787.jpg5个汉子抬一条鱼!

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蓝鳍金枪鱼最精华部位:turo

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现做东星斑姿造、澳龙姿造

high翻全场的“英雄杯”大赛


80cm长,需要6瓶喜力啤酒才能装满的酒杯!需要在短短3分钟内全部喝完!这样的英雄在哪里?

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/402c6711d3447cdf369a0e08d8a7ba4a.jpg最短用时仅49秒!!

雍和会三周年!感恩有您!


2012年7月,雍和会37号店开业。

2014年1月,雍和湖东路店开业。

2014年6月,雍和会33号店开业。

三年时间,雍和会已接待:

超过500万人次的顾客

会员累计达4万余人

拥有员工400余人

年营业额高达近2亿元

这一切,都离不开您的支持!

雍和会三周年,感恩有您!

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雍和会|中国海鲜姿造开创者与领导者
2015年10月份雍和会厦门店开业。

北京、上海、杭州、温州等城市即将开业。

雍和会在立足于中国传统海鲜火锅文化的基础上,勇于突破、大胆创新,是中国海鲜姿造的开创者与领导者!雍和会开创中国新菜系—海鲜姿造与时尚现代的设计经营理念相结合,不但追求菜品的创新与融合,还在餐厅设计上标新立异,每一间餐厅均采用不同的装饰风格,并聘请国际级设计师量身定做,以中西合璧、风格各异的餐厅环境,为消费者带来时尚健康、高雅的就餐体验。
雍和会
雍和会海鲜姿造养生火锅宴请方式打破传统中餐宴请模式。
http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/430515ece732aacf2d680eb699e8da1b.jpg雍和会|雍和会诚意打造中国真正的三好餐厅“服务好、环境好、菜品好”
雍和会荣誉
中国餐饮行业最高大奖—中国金鼎奖 
中国餐饮行业最高荣誉—中国十佳酒家
中国餐饮业商务宴最高荣誉—中国十佳商务宴请接待单位
中国福建餐饮行业最高荣誉—中国十佳闽菜名店
中国餐饮业商务宴请最高大奖—中国名宴
中国餐饮业菜品最高大奖—中国名菜
中国餐饮业名点最高大奖—中国名点
中国餐饮业日料最高大奖—中国日料领军品牌
门店介绍
1
雍和会海鲜姿造自助餐厅
2014年1月份中国最贵的自助餐—雍和会湖东路店强势亮相。
雍和会湖东路店装修风格不仅承袭了三坊七巷店的大气典雅,又别具匠心的选择了独一无二的欧美混搭风格,尽显现代都市的时尚感。
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哈尔滨的著名冰雕大师作为特别顾问,雕刻各种冰雕,摆上鲜活的海鲜姿造。赏景就餐,让人流连忘返,心旷神怡。
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作为中国海鲜姿造的开创者与领导者,雍和会湖东店将私密空间开放化,变成自助形式,选最好的食材,做最好的海鲜姿造。
2
雍和会海鲜姿造37号店
雍和会海鲜姿造37号店坐落于繁华且有历史底蕴的福州市鼓楼区三坊七巷光禄坊中段。门店毗邻安泰河,复古的小楼与河畔的依依杨柳构成了一幅唯美的风景画。店内装修雍容典雅,一楼是颇具风情的大厅,二楼是大气典雅的包厢。再端上摆盘精美的海鲜姿造,美食美景,赏心悦目,怡然自得。
3
雍和会海鲜姿造33号店
2014年6月份,雍和会三坊七巷33号店开业。
33号店十几个包厢,主题各不相同。有沉稳大气的棕色系,有优雅浪漫的蒂凡尼蓝,还有挑战度很高的枣红色。
二楼包厢沿着木头游廊延展开来,站在包厢的阳台上可以看到安泰河畔,小桥流水。置身其中,仿佛早已脱离喧嚣,回归自我。
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走进雍和会33号,第一眼便有安缦的感觉,中式设计,低调优雅的灯光,让人有一种低调奢华感。
15个包厢在设计上标新立异、装饰上各具风情,保持着雍和会大气典雅的风格。
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订餐信息
1、雍和会海鲜姿造自助餐厅(午餐:318/位 晚餐:398/位)
地址:福州市湖东路中旅大厦二楼(五四路商圈)
电话:(0591)88616777 88617666 88618111
2、雍和会海鲜姿造37号店
地址:福州市鼓楼区三坊七巷光禄坊37号(东街口商圈)
电话:(0591)88619777、88619555
3、雍和会海鲜姿造33号店
地址:福州市鼓楼区三坊七巷光禄坊33号(东街口商圈)
电话:(0591)88619777、88619555
中国新菜系—海鲜姿造
雍和会海鲜姿造——出品精良、以独特的摆盘、营造诱人的赏景就餐氛围。以食客敬服的厨艺展示突出优质食材。选最好的食材,做最好的菜肴。用原创海鲜姿造的方式演绎了海鲜的真谛。在洁净无尘的操作间内,厨艺精湛的大师犹如鬼斧神工的雕刻家,一道道鲜活的美味在他们的手下,转瞬间便成了一幅幅的艺术品,他们造型千姿百态,变化万千,栩栩如生,恰如其分的展现出各种美食的生命内涵所在,再置以值感上乘的盘碟、器皿内,辅以秘制的调料,或涮或生吃,肉质细嫩滑爽,鲜而不腻,令人回味无穷。
雍和会海鲜姿造的火锅,积极倡导养生生活理念,强调以下养生原则:吃的方法比吃的品种更重要
①炸不如炒,炒不如蒸,蒸不如涮,涮不如生
②每人一锅,分餐制是世界公认最健康的饮食方式
③使用除氯、加锌、富氧的生命活水。水的质量决定生命的质量
④品种多样化。健康饮食要求,每餐至少要吃三十种以上的不同食物,以便摄取人体所需各种营养素
吃的顺序比吃的内容更重要
①餐前先吃水果有助于血糖调控
②喝一碗养生粥唤醒胃动力
③吃煮熟的蔬菜、菌类豆蛋及制奶制品
④涮食海鲜类
⑤涮食牛、羊肉等肉类
⑥最后吃一些菜汁杂粮面麻酱火烧
雍和会海鲜姿造养生火锅为您做到的是
①所有蔬菜水果均进行活氧消毒
②所有汤汁、茶水均采用除氯加锌矿磁化水
③为食客准备的是公认健康油— “亚麻油”,帮助您的身体更健康

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