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向东老街位于湖南新化资江渡口，始建于宋代的一条东西走向的老街。资江曾是水路运输重要的枢纽，是武汉和益阳水运重要的纽带。向东街也一直是县城的中心街道，集家坊、商贾、集市为一体，码头上船来帆往，街道上人声鼎沸。青砖黑瓦承载着这里的历史变迁。斑驳的墙面记录着这里的历史。厚实的石板路已被历史的脚步打磨得很光滑。如今，因其独特的文化和厚重的历史，向东街在城市改造中被保存下来。驳的青灰色里，藏着神秘的故事。

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沿街叫卖小吃摊，提着从市场买回来新鲜蔬菜，巷口坐着几个拉家常的老人，还有围坐在炉火旁打麻将的大婶，这不正是向东老街亘古不变的人情味儿吗？

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新化当地政府正在对向东老街进行改造重建。就像照片里的爷孙俩，爷爷记忆里的向东老街是灰墙土瓦，邻里相亲相爱的模样；再过些时日老街改造完成，孙子也渐渐长大，新的向东街在他以后的记忆力会是什么摸样呢？不过幸好还有爷爷能够讲诉当年向东老街的样子。

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这条始建于宋代的街道，用古朴的青砖黑瓦承载着历史的记忆，漂亮的屋檐，形成了一个个精彩的叠加。抬头望去，总会发现很多有意思的印迹。厚实凝重的石板路已被脚步打磨得很光滑，装满小吃的推车沿街叫卖，有人提着新鲜蔬菜匆匆过往，深巷口总会坐着几个拉家常的老人，他们都在以自己的方式享受着老街的历史与文化。

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向东老街的很多面馆可是堪称一绝，大大小小的面馆，紧挨着彼此，大锅里一整个白天都升腾着白汽，在新化本地人都有很高的口碑。新化人想吃粉面的时候都会选择来这里吃正宗的粉面。如今外来的游客来这里吃面的也是络绎不绝。新化的人民早餐红汤牛肉粉面和我家乡的牛肉汤口感很像，都是偏重口味，对于我来说是相当不错的一顿午餐。推荐的老玖面馆是新化当地老字号口碑的面馆。

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向东街老玖面馆。我们到达店里吃午餐的时候已经是下午两点多了，可是店里的食客依然是络绎不绝。老板娘的煮面的技术很娴熟，从选面到下锅、捞面、浇汁、上桌，一碗面的时间不超过3分钟。

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店内主打的红汤干牛肉粉面，10元/粉，份量是相当的足。面很筋道，牛肉卤的很透，红汤辣味适中，好吃到你会连汤都给喝掉。

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在新化面馆吃面的时候，桌子上都会有一种佐料—山胡椒油。山胡椒油是一种健康、纯天然的增香调味佐料，以野果山苍子、木姜子为主料，经工艺萃取提炼而成。会有中药的口感，类似于冬阴功般，不喜欢这种口味的可以不添加。