腊月的牙片鱼
标签:
腊月鱼杂谈 |
分类: [鱼贩子]说鱼 |
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今年腊月,海捕要提前结束。
这个季节里的牙片鱼已经是鲜度第一,质量第一,口感第一了。
清蒸,干烧,红焖,甚至清炖都是上乘佳肴。
至于生吃?咱就歇歇会儿吧,
别再考验红霉素,痢特灵的功效。
因为,因为今年的海水,,,。。

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