您也试试

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海虾杂谈 |
分类: [鱼贩子]说鱼 |
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【照片】---
2023,10,3早市的海虾。
也不知咋的,今秋虾(指海野生)多。
或许是食客的口福?
按俗语说不一定是好事。
食客一张嘴,吃遍天下,
天下事不是一张嘴能说的。
我这说说海虾;
1.
不论生吃熟吃,都一点药味都没有。
2,口感,鲜度,嚼起来劲道劲儿没有
比。
3,不论大一点儿,小一点儿的都有虾油,做汤菜时明显。
4,外观看虾的须子长,虾壳硬实。
以上特点是养殖虾无法比的。
重要的是味道,口感,
不妨您也试试?