加载中…九次失败
(2021-10-10 20:55:26)
标签：
饭店爆肚杂谈 |
分类： 拾穗小扎 |
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【照片】----2021.10.3.在天津饭店点的菜---
爆肚。
这次是唯一成功的。
几年来在北京，天津，大连，江苏的饭店都点过这道菜，
大多是火候重了，端上来嚼不动，或嚼着费劲。
爆肚----点上十次，九次失败的。
这次很成功，（上图）
肚丝口感嫩爽，味道十足，沾着酱汁可谓十全十美。
缺点是因此而费酒！
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