上船,下船,

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老话儿老习俗杂谈 |
分类: 拾穗小扎 |
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这里说的“上船/下船”是与吃食有关。
昨天,吃的饺子。
“上船的饺子,下船的面”----
这是一句老话儿。
始于何年,何种说道要待考。
但流传于山东烟台,河北天津,大连一带颇深颇广。
那年月大连港上船10个小时到达塘沽,船车劳顿,午间晌午饭就是“捞面”(当地饮食习俗;炸酱面,浇卤汁的叫“捞面”)。
也是迎客餐饮的讲究。
山东胶东一带更是讲究更细更多更周到,因为山东造就是面食之乡。
今儿早晨航班进家临近晌午,热气腾腾的面条端上,
应了那句“上船饺子,下船面”,
咋那么实在呢?
话虽然久远,食欲就在口边,,,,。
····
虽然现在没有人再坐船了(大型滚装船是为着汽车物流的)
在一个厌恶坐船的时代,
一个坐船,下船的饮食习俗却没有被淘汰,是时代在进步了,
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