随着人们越来越注重饮食健康，市场上出现了越来越多的“高价”食品，是不是食品价格越高越好？例如，普通的猕猴桃与新西兰的奇异果相比，同样都是猕猴桃，后者却 50元一斤，二者究竟哪个好？

　　从营养成分进行分析，大量数据显示，同类产品的营养价值基本上是非常接近的。以前也做过类似的比较，例如，拿鲍鱼和鸡蛋的营养价值作比较，结果是鸡蛋中蛋白质含量高于鲍鱼，鲍鱼中某些矿物质含量高于鸡蛋，这只是一个简单的营养价值的比较，并非吃了鲍鱼就能长命百岁，吃了鸡蛋就掉价。

　　由此可见，并不是越贵的食物越好，所以希望大家在挑选食物时要平和一点，换句话说就是要平衡搭配，各种各样的食物都摄入一些，这样才是一个最好的膳食模式。

　　有些家长给孩子选食物时会走入这样一个误区：不选最好的，就选最贵的，这是好多家长的一个消费理念，但这不是一个正确的理念。如果条件允许，选择吃些海参、鲍鱼是没有问题的。但就普通人而言，平常的白菜、豆腐、鸡蛋，我觉得也挺好，这些食物完全可以为人体提供优质蛋白质。选择最合适自己的食物，才是每个人应该做的。例如，对于一个高血压患者，即使天天有鲍鱼供他选用，也不能吃。我认为，不是越贵的食物越好，也不是越珍稀的食物越好，而是说平衡最关键，多样化最关键。

　　《预包装食品营养标签通则》已正式实施，《通则》规定，预包装食品应在标签强制标示能量和四种营养成分（“1+4”）含量值及其占营养素参考值百分比（ NRV）。所以当你购买食物时，要学会通过营养标签来选择。