西红柿是一种平民花的蔬菜，是大家餐桌常常能见到的食物，不过你却不要少看它，西红柿在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效让大家在吃的时候可以根据自己的情况调整，西红柿也可以吃出花样吃出健康。

　　可是食用西红柿的时候也有不少讲究，不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：

　　◆ 红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。

　　◆ 橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。

　　◆ 粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。

　　◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。

　　№1.治皮肤病：

　　将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；

　　№2.美容、防衰老：

　　将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；

　　№3.防癌：

　　因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；