公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是适应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,在2006年,中华人民共和国劳动和社会保障部颁布《公共营养师国家职业标准(试行)》,2007年1月1日正式实施,该标准由杨月欣、张立实、糜漫天等营养学专家起草并审定,为我国公共营养师的职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据,对公共营养师总体水平、公共营养师培训质量的提高起到关键性作用。
今天上午由北京营养师协会理事长,并且也是《公共营养师国家职业标准》的起草人之一杨月欣教授为我们讲解《营养师的职业标准及职业道德》,每个职业都需要有自己的职业道德,尤其营养师与人体的健康密切相关,不能把利益最大化放在眼前,而是要把人民利益放到第一位。
公共营养师按照职业等级分为四个等级,分别为四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师、一级公共营养师,而目前市面上的营养师培训机构参差不齐,在课程安排中没有四级的培训内容,而四级中的膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价中所涉及的都是最基础、最重要的内容,那么希望大家在今后的学习中,不要忽略四级内容。接下来杨老师分别讲述了四、三、二、一级的课程设置及学习要求。
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【北京营养师协会简介】
北京营养师协会成立于2012年5月30日,是经北京市科协和北京市民政局批准,由营养师和从事营养教学、科研、科普工作的职业者及单位自愿组织建立,是经北京市社会团体登记机关核准登记的非营利性社会团体法人。
北京营养师协会理事长是杨月欣。高宝华、肖 荣、黄 磊、常翠青、于 康、王 琳、王
竹、田向阳当选为副理事长(按姓氏拼音排位)。刘兰当选秘书长,中国食品有限公司当选为副理事长单位。
协会主要职责有营养师队伍建设,积极开展调查研究,及时向政府提交研究报告,为政府制订营养师队伍管理的法律法规和政策提供科学依据,建立会员培训、认证制度,提高营养师工作水平;开展对营养师的继续教育和技能培训;积极开展营养科普宣传教育,推广营养健康科普知识等内容。
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