第三届营养宣教培训班

                 ——媒体人核心营养信息实战培训

  我国《食品安全国家标准-预包装食品营养标签通则》是我国关于食品营养标识的强制性国家标准，将于2013年1月1日起正式实施。这标志着我国食品营养与安全工作进入了一个新阶段。

    民以食为天，食品营养与安全关系到每一个人。一部法规的实施，除了执法部门的严格执法外，还需要全民参与，特别是媒体人的积极参与。媒体人一方面可以将更多、更新鲜食品营养与安全信息传递给公众，一方面能够成为公众的眼睛让不安全的食品消失在进餐桌之前，让更正确的营养知识传递给公众。

食品营养与安全是非常专业的领域，媒体人如何将正确的食品营养安全知识传达出去，如何能敏感地捕捉到食品营养与安全方面事件，如何正确理解、科学报道将考验媒体人食品营养与安全知识的储备。为提高媒体人的食品营养与安全知识、解读食品领域的大事件、充分理解各项法律法规，达能营养中心（中国）联手北京营养师协会于2012年12月20-21日在北京举办第三届媒体人营养健康核心信息的高端实战培训班。现将具体事宜通知如下：

    一、培训时间：2013年1月17-18日（周四、周五）（10日上午8:00-9:00报到注册）

    二、培训地点：北京市西城区禄长街头条4号（北京营养师协会会议室）

   三、主要课程大纲：

循证医学——教您准确和明智地应用目前可获取的最佳研究证据，从而传播正确信息

风险评估——在风险事件发生之前或之后（但还没有结束），媒体如何发现、引导和驱动

食品政治和公共卫生---讨论共享想到和想不到的信息，分析大众利益和集团利益案例

新环境下的媒体传播——专家采访，意见领袖的影响，专业内容深入挖掘采访的技巧

2012年营养健康新政解读

年度营养健康新闻总揽及案例分析

营养健康研究新动向和传播趋势

四、参加人员：

参加人员限额30人。人员条件为有实践经验的媒体记者、编辑、策划、主持人。

五、授课专家包括国内著名的公共卫生、营养专家、健康教育、媒体等专家学者。

学习形式包括课堂讲解、沙龙、实践课和案例分析。

六、其他事项

   费用：正式学员会议期间的注册费、资料费等费用由会议组织者承担。住宿费自理。

   联系人：刘兰  张国雄

   电话：010-83166786、63031788

   邮箱：dietetic@163.com

北京营养师协会

2012年10月15日

附件：

《第三届营养宣教技术培训班》回执表 

         ——媒体人核心营养信息实战培训