关于举办第二期《营养标签技能实战培训班》的通知

各位会员：

《预包装食品营养标签标准》将于2013年1月1日强制执行。为保证新《标准》的顺利执行，许多机构都对标准条款进行了培训，但多数企业从业人员反馈因标签设计知识面广，在食物抽样、营养成分标示值的计算和选取、营养声称选择等具体操作过程中仍有一定困难。现北京营养师协会邀请新标准起草及技术指导单位——中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和卫生部食品安全风险评估中心专家对营养标签制作技术和咨询等进行专题讲解和现场实际操作培训。具体安排如下：

一、培训地点和时间安排：
    培训地点：北京营养师协会会议室（北京市西城区禄长街头条四号）

培训时间：2012年9月6-7日（周四、周五）（6日上午8:00-9:00报到注册）

二、培训对象

食品生产企业负责研发、法规事务、营养咨询、产品推广、质量控制等相关管理和工作人员。

三、培训目标

通过理论培训和实际操作演示使学员掌握营养标签制作流程、参考标准及审核要点，能够承担营养标签的制作、审核和培训等相关工作，为在实际工作中遇到的实际问题提供解答思路。

四、日程安排

五、收费标准：
   费用：RMB 2,800/人，北京营养师协会会员、单位5人以上参加者减免200元/人。
   培训费包括：国家级权威专家的主题讲座、国家级实验室实地参观、全套实用技术资料、营养标签制作实用工具书、中餐等。

赠送营养标签制作工具书《中国食物成分表第二版》和《食物营养成分速查》。

六、注册办法：

1. 有效注册：欲参加者请填写回执表，报名从速，小班授课。

2.注册截止日期：2012年9月3日。

七、联系电话和方法：

联系人：刘老师、袁老师、卢老师     电话：010-83166786/63031788/ 83169002      

Mail: dietetic@163.com              QQ: 2269231459

联系地址：北京市西城区禄长街头条四号三层

北京营养师协会

2012-8-22

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