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[转载]卫生部新闻发布会: 中国明年全面推行食品营养

(2012-08-20 15:47:29)
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中国明年全面推行食品营养标签制度

http://shehui.v1.cn/paian/j/2012-8-14/1344909928387v.shtml

 

http://www.v1.cn/v/2012-8-18/1345256744686.shtml

卫生部:NRV是营养成分表中的一把参考尺子

 

中国网8月13日讯 卫生部今日召开例行新闻发布会,就合格的营养标签格式,有记者提出不清楚NRV怎么看和有哪些作用,对此,中国疾病预防控制中心营养与食品所研究员杨月欣表示,NRV(营养素参考值)是营养成分表中的一把参考尺子。中国网现场直播。
  “这张表明白了就非常简单,NRV的意思你可以把它当成一把尺子,如果摄入量到了30%或者100%,可以设想到了100%就是满足一天的需要了,如果到了30%,就是满足了一天1/3的需要了。”杨月欣说,可以这样理解。当时为什么要把NRV加进去,也是让老百姓更好的明白。钙含量多少等等不是专业人员的话真的不知道是什么意思,所以有了NRV的话就会比较明白了,简单一句话,NRV(营养素参考值)简单来说是我们需要的一把尺子。

  

  作者:陈媛 】

  分享到:来源中国网)

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