幼儿园六一亲子舞表演要求要穿亲子装

然后那亲子装的裤子居然是白色的😱

身为胖子滴我觉得太无奈了，现在能做的也就是尽力甩肉咯

所以这段时间最常露脸的就是这道香煎鸡胸肉

富含蛋白质 且价格平民化

接下来看看需要那些食材

食材: 鸡胸肉一块(超市的冷冻鸡胸肉，解冻后的重量大约在220~230g之间)

          玉米淀粉(鸡胸肉不柴的关键)
         
          生抽  老抽(上色) 或盐  料酒  蜂蜜(选用)

          蒜末 洋葱(两者均选用)

做法:
           突然发现第一步居然没有拍图片
           鸡胸肉去掉鸡油和筋；横向剖开，
           这样肉会薄一些，方便后续操作；
           用刀背把肉拍松，放入保鲜盒       

加入玉米淀粉(顺便随机哈)

加入生抽

加入料酒

加入少许老抽，如果不用老抽可以加入少许盐

给鸡肉做个按摩，确保每寸都有腌料
放一边

把蒜和洋葱打成末(顺便提一下  这个东东真的很实用，某宝十来块一个)

不喜欢蒜和洋葱可以不用哈  也可以只用一种

把洋葱蒜末倒入保鲜盒中

加入适当蜂蜜(也可忽略)

拌匀

盖好盖子，放在冰箱冷藏室；我通常是头一天晚上把第二天要用的腌好。最好是一次腌一到两次的用量

煎制:

锅具:不粘锅

          锅里可以不放油  如果要用油最好用橄榄油之类的

把鸡胸肉整理平铺在锅里，一片一片地煎；筷子可以轻松戳透就可以了。

切成小块，摆盘

摆盘可以用生菜或者其他绿色蔬菜  以及圣女果  洋葱之类的

根据圆盘法则，一盘沙拉最完美的搭配是绿色蔬菜和深色蔬菜共存

凹好造型就可以上桌了

前面提到了凹造型的蔬菜，我通常的做法是这样的

生菜，出现最频繁！

生食，最好是切丝，口感好
熟食，撕成块水煮，或者蒜香生菜，注意哦，这里蒜香生菜是不放任何调料的哦！

紫甘蓝，我嫌处理麻烦
去干留叶切丝  熟食同样不放调味料

圣女果，对剖

洋葱切小块

这样可以让我们的减脂餐丰富多彩！

那么多蔬菜，光靠鸡肉拿点味可能满足不了我们的味蕾，于是丫丫版油醋汁登场了！

油醋汁:

橄榄油或亚麻籽油，注意哦，醋不是我们平常用的醋，而是果醋！因为我在代理洛施玫瑰，自己有做玫瑰醋的习惯，所以用的玫瑰醋！不过不建议用市售的苹果醋，据说味道不太好；油醋的比例为3:1；加入少许生抽，提点咸味

油醋汁会分层，用之前摇一摇是液体都混合均匀，在享用沙拉之前倒入即可！