烟台苹果的百年沧桑(十九)

——烟台苹果获得世界的认可

今年九月四日,在杭州举行的二十国(G20)领导人的峰会上，烟台苹果，代表中国苹果，强力的登上了首脑们的宴会餐桌。让全世界人民都知道了，他们品尝了正宗的中国味的烟台苹果。这是烟台苹果业界的极大光荣，它使烟台几代果农梦想成真，——实现了中国苹果走向世界，登上巓峰。

我是一个烟台苹果窝里出生，烟台苹果窝里长大的苹果窝的孩子，从小就是一个天生喜爱苹果的小果农，一生与苹果结下了难解之缘。当我得知上述信息时，我莫名万分激动，几乎不能自持，嘴里默念：中国苹果也有今天啊！我像过电影似的，将家乡苹果业的发展，从前至今的情况，在脑海中仔细的过滤一番，从内心深处感到：今非昔比，太长中国果农的志气了。他们为自己园了梦，为国家争了光，为中国人民出了口恶气。

烟台苹果近百年的命运和发展进程，可清晰的看出，它与我们国家的近百年兴衰史，是密切相关的。国家兴，果业旺；国家衰，果业败，无可争辩的证明了这一切。烟台苹果的原产地是福山县（现烟台市福山区），因为在烟台港外运出口，而被外界称为烟台苹果（其实，烟台自古都是福山县的管辖区，一九三四年被划为烟台特区后，成为山东省直辖区而脱离福山县）。百年前，福山各地就盛产苹果，品种繁多，良莠不齐，品质较差。一八六二年，烟台被迫对外开放之后，国外的优良苹果品种，如红香蕉、青香蕉、红金司、秋花皮等，接踵相继传入烟台。烟台果农逐渐接受了新品种，淘汰了旧有品种，使较原始的果园，焕发了勃勃生机，逐步迈向了现代化果业的康庄大道。由于品种的革新，管理技术的进步，使苹果的品质，很快满足了出口的需要，促使苹果业得到了飞快的发展。到上世纪初，烟台苹果在国内外已享有名气，深受国内外广大客户的青睐。因此，三十年代中期，果树的种植面积，达到了一个小高潮。可惜好景不长，一九三八年二月，万恶的日寇侵占了烟台和福山。百业萧条，民不聊生。方兴未艾的苹果业，也在劫难逃，遭到了空前的催残。果农挑一担苹果到烟台出卖，连脚钱都卖不出来。果树被迫残遭大量砍伐，好端端的一个美好前景，破灭了。一九四五年抗日战争胜利后，福山县的果园所剩无几，只在绍瑞口（原小水口）、紫埠、邱家庄、楚塘、蔡家夼等几个村，还残留一些较完整的果园。

一九四九年建国后，上述这些村庄，就成了烟台苹果的主要产区和果业的发展基地。政府部门，对果业的发展十分重视，加大人力物力的投入，成立了科技研究机构。各村都成立了果业示范队，培养优秀的果业技术人才。不少的省内外的有关科研部门、大专院校师生前来参观学习，考察研究。由于共同的努力，使果业恢复和发展的很快。并将果树苗、技术人员，大力支援省内外各地，使全国苹果种植区域不断扩大，现在有的可以与烟台苹果媲美。当时这些村庄，确实起到了恢复发展苹果的作用，现烟台市所辖各区市，果业飞速的发展，充分说明了这一点。同时，外省市的一些苹果产地，也受利不少，和烟台苹果或多或少，都多少有点亲缘关系。

目前，我国是世界产苹果的大国。现已有山东、河北、山西、辽宁、河南、云南、陕西、甘肃、宁夏、新疆等十大区域公用苹果品牌。可见全国苹果业的发展，欣欣向荣，前途无量。烟台苹果被评为，山东省十个知名农产品区域公用品牌第一名。烟台苹果品牌价值高达105.88亿元。烟台苹果早已突破原产地而扩大到整个烟台市辖区，以及省内外一些地区。但烟台苹果的品质，仍领先全国最高水平。这次在杭州二十国（G20）领导人峰会上，烟台市的招远杭联果蔬专业合作社的“古城岭”牌苹果、牟平三旺农产品专业合作社“烟宝”牌苹果，经过58项严苛的指标检查，双双入选，代表中国苹果，荣登杭州二十国（G20）领导人的宴会餐桌上。让各国领导人，品尝了烟台味的中国苹果，深受他们的赞赏。并让全世界人民都知道，中国的苹果真好（OK），好吃、好吃，很好吃。

烟台苹果的百年沧桑，弹指一瞬间。但它走过的路程，却是崎岖不平的，甚至有时是绝望的。但“有志者，事竟成”，经过百年来，几代果农们的艰苦奋斗，今天，终于登上了苹果世界的高峰。现在，他们更加满怀激情，信心百倍，斗志昂仰，继续奋斗，勇往直前，不断地向世界苹果强国迈进，为早日实现伟大的中国梦而奋斗。