过程

静水（张亚凌）

去一家饭店，刚坐下，就走来个老妇人，一手拿碗，一手拎着汤壶，给我倒了半碗汤水，说“碗有点凉”，拿碗在手里转了几圈，水就温热了碗边。老人去水池倒了水，说“碗热了”，重新给我倒汤水。

 “妈，饭店不比家里，手底下要快点。”老板娘说，“你赶紧到后头帮忙择菜去。”老人去了后厨。我想，老人择菜一定很仔细。

步行街有一排补鞋的，其中有位六十多岁的老人。一次赶时间，我说：“大概收拾一下，能穿就行。”老人道：“这是我的手艺，你真要将就，就找别人吧。”明白了，老人为何还有很多人找他补鞋。

刊于《今晚报》4月12

715399   陕西合阳城关中学     张亚凌