在文化和美食之间，除了用心以外，绝不能辜负的就是爱和美食。

     品菜如品人，必须货真价实，还要不断去杂存优，一个合格的厨师是为好食材服务的.做美食须懂美食，才会地道才够味。一个具有美食的使命者，一定是用爱心去普世才对得起使命二字。

    传承美食是一种幸福，品味是一种情趣，沉静在一个文化美食的空间里去体验着春夏秋冬交替，麻辣咸甜在味蕾上舞动，那是一种快乐。让能吃者得到一份暖胃的享受，让会吃者找到一份内心的平静。

    湖畔人家地处在京城霄云路喧闹区，却独拥“桃花源”之仙境，巧用山、石、竹等自然元素让空间一步一景，达到步移景移的效果；用字、画、瓷器、摆设，以及砖雕进行重新装帧，融入其中，用现代的装饰手法体现传统的文化韵味；雅而不奢、简而不陋，别有洞天之感。

     湖畔人家二楼露台美景+美食+美器+美味，可静心品味或独自享受。

   湖畔人家营业面积2000余平米，同时可容纳300多人就餐，有20多间不同大小风格商务包间，有80-100人的宴会厅，20余张散台及露天，可举办各类宴会活动。

   湖畔人家总厨陆兆文师傅低调务实能“文”善“武”，他从“厨”到“师”30年匠心传承，先后在北京、河北、江苏等地淮扬菜餐厅烹制国宴级美味，他对菜品选料讲究，制作精细，“酥烂脱骨不失其形，滑嫩脆爽不失其味”，传承求真不守旧，创新变化不忘本，对食材追本溯源，不断专研烹调工艺以求真味，菜品深得用餐客人好评。

    湖畔人家主营菜系--江浙菜+融合菜+北京烤鸭    

         湖畔人家招牌菜--江南花雕鸡，每天限量制作。

        湖畔人家特色菜--一品八宝狮子头，绝对能让您惊艳一次。
             湖畔人家特色菜--88秒小黄鱼，特讲究食材、火候、口感

       湖畔人家素食更讲究刀工和技艺，用口蘑制作成的“素腰花”你还能相信自己的眼睛吗？

      湖畔人家欢迎您的光临。