兰亭汇位于保定市瑞祥大街，是集客房会议，餐饮茶艺，红酒体验、书画艺术为一体的休闲体验中心。经营面积8000多平方米，修葺以清雅书香为特色，充满着浓郁的文化氛围及艺术气息。

       保定兰亭汇总厨刘少波是河北冀菜传承人，中国烹饪大师，国家高级营养师，他烹制研发的健康养生菜备受客人认可，在传统淮扬菜做工精细选料讲究的基础上，融进自己的烹饪手法和技艺，款款美食或清新淡雅，或设计新颖，或南北结合，或器皿独特。。。让食客对菜品总有焕然一新之感。每道菜乃至每桌菜都看不到油，突出食材的原汁原味，以保持每道菜品营养最大化

      兰亭汇刘总厨为客人量身定制健康美食，用定制服务为客人提供社交满足，用文化体验为您提升生活品味，助用餐客人事业腾飞。餐厅装修别致，从细节着手精心设计点缀，永远不模仿他人，让您尽情享受美食之余，可慢慢品味完美生活。

         客人落座后，餐厅服务人员根据用餐客人数量在餐前上水果和点心。凉菜"金瓜猪手“如此制做和装盘是不是体现厨师的别有用心？

        兰亭汇位上菜品---”秋葵锤虾片“既保持传统锤虾制作手法又融进时尚养生食材，真正的美食也。

       兰亭汇位上菜品---”冬瓜酿元贝“将海陆食材紧密结合，无论选料还是刀法都独具特色，回味无穷。
       兰亭汇位上菜品---”文思蟹钳”无论选料和刀工都体现厨艺的基本技艺，可谓惊艳四方宾客。
       兰亭汇位上菜品---”菜汁米锅巴“用菠菜汁与南方米锅巴熬制，清香和米香可谓沁人心脾。

       兰亭汇例上菜品---菌菇炒鱼线，菜品选料严谨，鱼线做工精细，口感也丰富。

        兰亭汇例上菜---大烤比目鱼，皮脆肉爽，久违了这样的做法。

        兰亭汇例上菜品---酸汤牛掌，时令，大气，开胃，爽口宜人，可谓当下之大菜也。。。

       国庆假日期间有幸与保定鱼王爱军等老友相会于此，幸哉乐哉，感谢总厨的精心设计和妙手烹制，但愿刘总厨把健康淮扬美味在古城保定能不断传承发杨下去，让更多慕名而来的食客对美味美食更多惊喜。。。