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湖北麻城鱼面特产吃法介绍

(2015-07-16 13:04:33)
标签：

湖北鱼面

传圣鱼面

黄冈鱼面

麻城鱼面

麻城特产
       最近举办鱼面节，很多外地朋友在网上向我咨询鱼面的吃法。为此，小编特地在家煲汤鱼面，亲自拍图，记录了整个煲汤过程。下面就给大家简单介绍下，希望能够帮助到大家！
       请大家参考以下实拍。鱼面其它食用方法（油炸、小炒、凉拌），会陆续上传。
       我们以市面上卖得最火的传圣鱼面绿礼品盒为例：


 第一步：购买传圣鱼面绿礼品盒一盒
       我个人比较喜欢吃传圣绿礼品盒鱼面，这个亲们自己去市场上买，就不作说明。

http://r.photo.store.qq.com/psb?/V14CwHcp3gdOKq/lPHbRiqOQLWv2e*BhNWXvNZXTpH0CSJ0qwHRReEA6Ts!/o/dAIAAAAAAAAA&bo=NgOAAm4DrAIFAFc!
http://r.photo.store.qq.com/psb?/V14CwHcp3gdOKq/hZlLqeCmV9BpJ0BVGTQCJaH7qtPlKOeaBauMpjIfDiU!/o/dAMAAAAAAAAA&bo=agOAAkAGlAQFAB4!

 
第二步：准备好原材料
       猪排一斤半、枸杞2g、生姜数片、八角1个，洗净的传圣鱼面AA级250g  (500g/袋)【注：1鱼面煮成条后会变粗，有涨性，食煮适量；2.放八角可去鱼腥】

http://r.photo.store.qq.com/psb?/V14CwHcp3gdOKq/KlJJv1K2GiG4oraXAy0.Ng*YRFOoRl5wYr0jAVAA3tE!/o/dFQAAAAAAAAA&bo=VgOAAn4EXgMFANM!
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第三步：将排骨至锅翻炒后倒入紫砂罐内加水，并放入枸杞、八角，设定煲汤时间。

http://r.photo.store.qq.com/psb?/V14CwHcp3gdOKq/g2tt0nPwefQOdnnonk8LqBNug4MboY8wES0lRW3yNRw!/o/dAIAAAAAAAAA&bo=HASAAmQErAIFAHc!
 
 
第四步：排骨炖到只剩下50分即可倒入传圣鱼面
       即待排骨7分熟再倒入传圣鱼面。这里大家不好把握时间，只要记住鱼面大火煮20～30分钟便可。 

http://r.photo.store.qq.com/psb?/V14CwHcp3gdOKq/Wrjlbx5QN2bgJmbFgOXfNubWK7tx1M8VM6f0oI1Scr4!/o/dGABAAAAAAAA&bo=EASAAlgErAIFAEc!


第五步：最后50分钟煮完
       如时间到还没完全散开成条状，可适当用筷子挑散开。因为鱼面在加工制作工程中本身是经过了40分钟高温蒸熟的。


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