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▲太好了!又到了挖野菜的季节!美美地去挖野菜,再做成美美的馄饨,真是人生一大享受啊!
▲一边包着馄饨,一边哼着小曲。用儿子的话我是小腚飘轻,春天里这轻飘飘的感觉美到了骨髓!
▲看吧,馄饨馅散发着春天的气息,一吃一个小肉蛋,美啊!
▲这样的馄饨能把肚子吃圆了,吃得走不动路都是很正常的反应。
▲看主要食材:野荠菜、猪精肉。
▲荠菜摘净、洗净、焯水,然后用凉水浸泡十分钟。
▲剁好的菜和肉,干干净净的样子,看样子就好吃。
▲拌馅儿的时候,加一点猪油,会更香。
▲可爱的馄饨挺着圆鼓鼓的小肚子,站好排!
▲煮熟的馄饨,香气四溢。薄皮大馅,真是名不虚传!
▲按照自己的喜好,放点陈醋、紫菜。
▲吃起来!
(那英----《春暖花开》)
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