▲作为一个海边人，其实挺幸福的。一年四季都有时令海鲜。傍晚路过市场，看到新鲜的海豆腐，就买了回来。海豆腐是我们海边人的叫法，其实就是没有加工的鲜海蜇，是海蜇皮的前身。

  ▲海豆腐洗净。因为厚，所以片成薄片，然后切成条。晶莹剔透，仿佛纯洁的玉石。一看就让人充满食欲。

  ▲尖椒、香菜、蒜瓣切成末。其实用红色的尖椒颜色最漂亮，可惜市场里没有，那就绿色的上场，绝对不影响口感。

  ▲撒入海豆腐中。瞬间，洁白的雪地，盛开了一朵绿色之花。

  ▲加入糖、醋，无需放盐，拌匀了，就可以尽情享受。吃进嘴里，滑滑的，酸、甜、鲜、咸。这是只有每年的八九月份，才能得到的美味。

  ▲有的海豆腐不是纯白色的，海蜇爪的部分，带有红色，同样的好吃。吃海豆腐有两种选择，伞盖的部分比较顺滑，爪的部分劲道，有咬头。看自己的喜欢啦。

  ▲有时拌海豆腐时候，还可以放一些芝麻酱，也是非常的美味可口。吃海豆腐一定要配上玉米面饼子，这才是最爽的吃法。