先说两个事情。

北山地区，村干部在视频里寻求销路，说市场原因导致土蜂蜜滞销，本村现有三吨土蜂蜜，仅一家养蜂大户就占了一吨。

南山地区，有一个中蜂合作社，前些年风光无限，如今支离破碎，说今年行情不好，很多山民家里还有去年的蜂蜜，三五百斤不等。

其实，这些问题已经常规化了，只是这两件事情是近日发生的，我就用来当做开头了。

天灾？人祸？或许只是回归原本的状态。

2015年之前，秦岭土蜂蜜以及土蜂蜜，在网上没有多少热度，市场主力是意蜂蜜的成品和原料，这属于蜂业公司的经营范围。

天下，没有一成不变的事物，秦岭土蜂蜜的爆火，除了消费者开始追求天然原生蜂蜜，最重要的因素，我归纳为三点，联合起来恰好成势了。

1. 电商的兴起，各级成立电子商务协会，领导视察关怀，双十一活动的热烈气氛堪比过年，这种新技术开创出来的渠道，经历过的人都有印象。

2. 脱贫攻坚战，靠山吃山，靠水吃水，发展中蜂成了山区的重要脱贫方式，免费发蜂箱、教养蜂，甚至还有代养、包销等鼓励措施。

3. 自媒体迭代，以蜂蜜霞为开山祖师，用故事撬开消费者的心门，加之助农情怀的视频，铺天盖地的宣传，打造天然原生态的蜂蜜概念。

各显神通也好，群魔乱舞也罢。

在疫情之前，甚至疫情结束之前，秦岭土蜂蜜网络上的热度，哪怕姜岐来了都得叹为观止，堪称千年未有之繁荣。

实际上呢，不止北山地区，很多山区的中蜂存栏数量暴涨，绝大多数以活框为主，补贴方面的暂不细谈，养蜂培训班就办了很多期。

提升产量，形成规模化效应，对接各种展会和单位高校认购，产品销路大致与行业增速匹配，山民作为链条末端，也得到实实在在的好处。

以南山的合作社为例，从个人转变到产业效应，获得不少先进荣誉，领导带队去参观调研，用他的话来说，土蜂蜜完全不愁卖，光是上门来的人就买完了。

如果说他们立足于线下，蜂蜜霞们则在线上开疆拓土，在各大自媒体平台发文，拉升秦岭土蜂蜜在全国的知名度，不可否认，操盘者是一位高手。

接下来，是潮水褪去的时刻。

蜂蜜霞被曝光了，天然农产品的利润包不住这种商业成本，只能降低产品成本，成本又与质量挂钩，无法调和产品属性和商业模式之间的矛盾。

一眼假的模式，那么多人还是上当了，朋友说挺可惜的，这般大手笔卖好蜂蜜的话会做出品牌，问题在于，如此高昂的成本，用心卖好蜂蜜就赔惨了。

一荣俱荣，一损俱损，蜂蜜霞拉升了秦岭土蜂蜜的知名度，也摧毁了秦岭土蜂蜜的口碑，哪怕她卖得产品跟秦岭土蜂蜜没多少实际关系。

萧条，还在继续。

脱贫攻坚结束了，南山的合作社被淡忘了，在风口上没有建立好体系，下行时期树倒猢狲散，成员为了卖掉自家土蜂蜜，质量标准和价格标杆垮掉了，合作社名存实亡，当初授予的荣誉也被取消了。

这些年，我没有碰过活框土蜂蜜，大蜂场有各自的渠道，遇到年纪大的散户，家里的陈蜜有两三桶，却还经管着活框土蜂箱，我说这东西没市场了，摇的再多能卖给谁呢？

习惯，是一种业力。

落伍，就得去转变。

只看结果，人们或是想不通，或是唏嘘感慨，但是对于现状和未来有什么用呢？与其说是市场原因导致的，不如思考怎么回归产品本身。

秦岭土蜂蜜，在我看来不适合大流通的商业模式，机缘巧合之下尝到甜头，不代表还能继续守株待兔，最后只能说句天不遂人愿。

岂止蜂蜜，众多药食同源以及中药材，以提升产量为目的，打造规模化效应的产品，或是大棚培育，或是大面积种植，与天生天养的还是一个东西吗？

或许，只是同一个名字吧。