蜂蜜，有基本行情的。

一斤15元以下，除非买的是大宗原料，单瓶包邮的话就不要问真假了，建议还是别吃了。

一斤20到30元，连高品质的意蜂原蜜都买不到，这是浓缩蜜的价格区间，问就是生产资质齐全。

一斤30到50元，达不到高品质土蜂蜜的底线，建议选择纯意蜂蜜，还能带上一半斤花粉。

一斤120元以上，部分费用花在包装、噱头、原料流转以及助农情怀方面，不差钱的话可以忽略。

本文重点说明，50到100元的土蜂蜜，这是一手蜜源的价格区间，没有花里胡哨，只有鱼目混珠。

会养蜂的不懂卖蜜，会卖蜜的不懂养蜂。

养蜂属于农业，卖蜜属于商业。

两者兼顾的人，产量往往又跟不上。

所以嘛，还是亚当斯密说的好，分工可以提升效率。

生产和销售就是分工，配合得当可以促使行业繁荣，但在混乱的蜂蜜行业，加上初级农产品的特性，不少消费者花了高价钱，收到之后却货不对版。

对于土蜂蜜的选购，秦岭一白整理出几个问题，诸位在听完话术、看完视频之后，下单之前可以询问。

说句题外话，什么成分奇特，效果显著，往往被不懂蜂蜜的人挂在嘴边，真正懂蜂蜜的人反倒不敢乱说。

懂得太多，有时候是一种束缚。

好了，言归正传吧。

养殖方式：土蜂蜜分为三种，老式木桶土蜂蜜、活框土蜂蜜，活框继箱土蜂蜜，区别在于取蜜次数，对应的是蜂蜜产量。

取蜜情况：木桶土蜂蜜是一年取一次，有时候还无蜜可取，活框土蜂蜜相对稳定，一年可以取两三次，活框继箱土蜂蜜，箱体分离，哪层满了就能取。

价格排序：木桶土蜂蜜大于活框土蜂蜜，活框土蜂蜜大于活框继箱土蜂蜜，这不光取决于产量，更在于蜂蜜入口的醇厚感，这是酿造时间的馈赠。

说一种乱象吧，有些蜂巢蜜卖家，将蜂巢切块的时候，少量没封盖的蜂蜜，以及切割时挤压出来的液体蜜，装进瓶子当木桶土蜂蜜卖的。

这点无可厚非，问题在于是不是边角料的价格。

以上三种土蜂蜜，存在冒充的情况，几乎都会说成木桶土蜂蜜，那就再说说木桶土蜂蜜的乱象吧。

木桶土蜂蜜，主打的就是秋后取蜜，浑然天成，多种零星小花经过超长时间酿造，只要海拔和蜜源情况好，口感风味自然相当独特。

有人说木桶土蜂边采边吃，所有蜜蜂都是这样的，不让蜜蜂吃蜂蜜，难道是把蜜取光喂白糖吗？吃白糖的蜜蜂和吃蜜的蜜蜂，酿造的蜂蜜又能一样吗？

有人打着木桶土蜂蜜的招牌，为了搞些素材提前上市，七月份就开箱取蜜了，这会破坏蜂群的自然性，割走蜜脾，扔掉仔脾，如果等到秋后割蜜，蜂王那时候不产卵了，也就不会割到幼虫。

即使是秋后割蜜，同样有很多注意事项，有些粗野，有些细致，不仅关系着土蜂蜜的品质，更是耗费人的时间与精力，以后详细再说吧。

啰啰嗦嗦写多了，归根结底，不管是木桶土蜂蜜、活框土蜂蜜、活框继箱土蜂蜜，都应该回归各自的价格区间，毕竟方式、时间、产量各不相同。

说到产量，土蜂蜜年销量能超过万儿八千斤，重点已经在销售甚至商业方面了，在分工提升效率的规律下，更应该把控养蜂源头的品质。

因为，蜂蜜是一种天然食材。