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巧克力薄荷

(2012-05-26 17:09:19)
标签:

薄荷

香草

香料

休闲

植物

分类: 薄荷系列

http://s15/middle/a59b2bacgc0ecd8cfe20e&690

http://s10/middle/a59b2bacgf89f626c80c9&690

中文名:巧克力薄荷
英文名Chocolate Mint
其他名

科 名: 脣形花科 薄荷類
屬 名: Mentha
種 名: piperita
品種名: Chocolate

原產地:歐亞大陸,非洲
氣候帶:暖溫帶至熱帶
棲 地:濕潤的森林邊緣,陽光充足土壤肥沃。
類 型:多年生草本植物
外觀描述
莖與葉脈深褐色,早期被鑑定為水薄荷。芳香宜人,口感較清涼,適合生食
類似植物鑑別特徵
與胡椒薄荷很像,惟巧克力薄荷側芽較少,葉子較寬。

使用部位:葉、花、精油
使用區分:生吃、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油
用途與近緣種用途區分:主要用途泡茶、咖啡、果汁甜點、拌沙拉及烹調,生吃沒有草腥味。

日照: 全,半
水分: 多,水生,溼地

中高海拔

花 期: 
定植期: 春,夏,秋
栽培概述

低海拔

花 期: 春,夏

定植期: 春,夏,秋,冬

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