论对环境的适应能力,这年轻人呐,真比咱这些深度中年、几近老年的人强太多。
等某人回家吃晚饭的当口,为娘给黄小某发了条微信:吃饭了没?
秒回:排队打饭呢,今晚有鸡蛋炒河粉。
乐呵呵的表情之后又迅速补了一句:感动中guo。
(就这?你的感动点也忒低啦。)
一会儿便见到人家心心念念的炒河粉:这里的打饭师傅手一点都不抖,一份可得俩勺。
为娘不敢嫌弃这一盒子的浓油赤酱,只加了句提问:就这?咋不打个青菜?
——今晚连青菜都没有,好在我中午吃了。
继续她惯有的有图有真相:
依我看,这单子上不止没青菜,更没硬菜,甚至没有一个能打动我的菜(天可怜见的)。
青子生于长于潮汕,这里有得天独厚的地理环境,口味清鲜,从惯有的顺应时节到今时的注重养生,我更一直不肯在吃饭上委屈自己——每天采买至鲜食材,每餐必有鱼有肉,有干有湿,有焖有炒,绿叶菜更是必不可少,恰如昨天我在树树群里再次提到的:潮汕人把时间和钱都花在一个吃字上了。
黄小某排队打饭的时候,经常随手把当餐的菜谱发给我们看,好多如雷贯耳的菜名,像宫保鸡丁,鱼香肉丝,糖醋里脊;好多从未听过的菜品,如蒿子秆,外婆菜,香椿,千叶豆腐,合菜,快菜;好多我们没使用过的烹饪手法,像炝炒、酱爆,把我这南方煮妇看得一愣一愣,像外婆菜,蒿子秆类的,少不了要询询度娘。
然,人随物产,食随袭性,这些个真真不是我的菜,更不是孩子的菜。心知孩儿心里不喜,我更不会拱火——这么人高马大的人儿,还能饿着她?
这孩子随我,话多,虽时有挑挑拣拣的话语飙出,但不妨碍她每天规律自律的学袭生活。
昨晚一家仨群聊,小妮子提到前两天宿管突击检查宿舍(上课时间自开门),收走了好些违规电器(电锅、磁炉),住宿群里好几个同学不依不饶和宿管打起口水战,大家提到食堂伙食差、经营时间短,提到研究生院地方偏僻无外卖可点等问题,矛头终指向宿管的简单粗暴。宿管因寡不敌众,踢掉了一位言/论最激的同学,继而引起更激烈的扯皮。
又听得她继续哔哔:我们宿舍没有违规电器,宿管突检后东西没少,但窗帘下多了个踩灭的烟头……黄小某是厨事小白,就算给她配上再高端的食材锅灶,她也不会为之心动手动,所以除了有机会外出用餐她除了搓食堂还是搓食堂。
虽说一日三餐里藏着你的生活态度,但上能品鉴珍馐,下能吃糠咽菜,那才是最上进的生活态度。
随手晒晒母女俩的食堂餐。先看黄小某永恒的红褐色—— 
中辣版辣子鸡,直把我闺女掀翻了。
再晒晒我的免费食堂午餐:
一组对比图,足见潮汕人对吃字的坚定执着,呵呵。
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