关于食品营养标签的问题，我老是搞不清楚这个营养成分表到底是怎么看的？营养标签到底有什么用？比如这个表上有一个营养含量是每百克是多少克，NRV是什么意思？

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨月欣:

这张表明白了就非常简单，NRV的意思你可以把它当成一把尺子，如果摄入量到了30%或者100%，可以设想到了100%就是满足一天的需要了，如果到了30%，就是满足了一天1/3的需要了，可以这样理解。当时为什么要把NRV加进去，也是让老百姓更好的明白。钙含量多少等等不是专业人员的话真的不知道是什么意思，所以有了NRV的话就会比较明白了，简单一句话，NRV简单来说是我们需要的一把尺子。