186@365好吃的老羊!

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2014-7-5 星期六,晴,微风,闷热
昨天晚上睡得很好,今早六点钟就醒了,懒到七点起床洗漱,吃了根玉米棒和鸡蛋填了填肚子,八点十分送孩子去黄花岗地铁口和同学汇合,刚考完试,他们班同学组织一起去白水寨泡温泉,可爽啦!
受孩子们的启发,昨天就计划好了,我和爱人今天去鹿鸣酒家喝早茶。我们大约八点半到的,嗯,南越厅还仅有一张桌位空着,好险,周末喝茶的人多,老羊这么早都差点没赶上趟。
叫了一壶铁观音,点了些点心和粥,都是喜欢吃的:虾饺+排骨+凤爪+支竹+绿豆糕+菜干粥+螺肉粥,嗯,味道还可以,就是份量少了点。
喝完茶,一身轻松,没说的,按计划直奔从化深山老林中的原始村落,去找土鸡吃!自从HN7在广州泛滥,我住的广州中心城区就禁止卖活鸡了,唉,这是什么逻辑?就好像怕楼倒就不让建楼似的,这种措施是一种无奈、无能、无知的表现,搞得我大半年没吃过鲜活鸡啦,馋死人啦!
这不逼得老羊一有机会就想去深山老林找鸡吃,在去的路上,我迫不及待地打电话让老板娘把土鸡煲着。一路上还算顺利,但没想到现在正好是从化的荔枝节,要去的深山老林恰恰又是荔枝老林和龙眼老林。刚拐进入村的小道就见路旁有不少广州人、东莞人来摘选荔枝,有大货车、面包车、更多的是小轿车,原本宁静的村落变得人声鼎沸,热闹非凡。
我对荔枝不感兴趣,就想吃土鸡,马不停蹄地直接开向远处的大山。途经几个村落之后便拐向一条只有一车道的上山小路,嗯,这地方还是我年轻跑经营时发掘出来的,当时很少人知道,这次来一看,我噻,人头涌涌,前来吃饭的人真不少。老板娘还记得我,立即给我安排了个位子。
几乎不用我出声,老板娘就直接说出了她拿手的老三样:五指毛桃煲鸡汤+大盘土猪肉让豆腐+清炒小白菜。别小看这三样菜,个个有说头。五指毛桃就是从这山里挖的野货,鸡是从小鸡娃买来就在山里放养的走地鸡;豆腐是他们自己压制的,鸡蛋皮打底,让上土猪肉,味道没的说;小白菜是自己家种的生态菜,据说很少打农药,吃起来是甜的。
回味无穷
吃肉
就这三样菜,我们俩全扫光。这里还有正中的水库鱼,再往前走两三公里便是个水库,鱼就是从那个水库来的,只是老羊的战斗力有限,想吃但肚子它装不下啊,只有等下次了。
回来下山的路上被塞住了半个多小时,看来人们对美食的渴望是多麽的强烈啊,这么偏僻、那么遥远,人们还是不辞劳累地、争先恐后地前往。
经过一个多小时的折腾,好不容易上了国道,看到来从化度假的人这么多,吃饱喝足的老羊就想回家睡觉,于是取消泡温泉的计划,直接回家。