南瓜营养价值高，具有很多功效，能排毒养颜、强身健体、健脾和胃、防止动脉硬化、延缓衰老等。

【奶香南瓜饼】：

【食材】：南瓜400克、糯米粉200克、奶粉适量、白糖适量、水适量。

【做法】：

1、南瓜去皮去籽后清洗干净，将南瓜切成块，放入高压锅中加入适量水煮熟。

2、南瓜煮熟后捞出放入碗中，用煮饭的勺子背部压南瓜，将其压成泥。

3、将糯米粉、奶粉、白糖加入到南瓜泥中，多加的食材就是奶粉，使做出的南瓜饼具有奶香味更好吃。

4、充分搅拌，南瓜泥里有水分，不需要再加水了，如果面团较干，可以加点煮南瓜的水，揉搓成光滑的面团。

5、将大面团分成大小相等的5个面团，然后将面团按扁，电饼铛抹上一层油预热结束，将南瓜饼生坯分散开放入锅中。

6、电饼铛按下大饼按键，等程序结束，将饼翻过来，按照刚才的程序再操作一次，这样南瓜饼两面都金黄诱人，十分好吃。

7、成品图出炉，奶香扑鼻，又软又好吃的南瓜饼就做好了。