为提高残疾人就业技能，丰富残疾人朋友的业余生活，和义街道温馨家园聘请了东城区爱馨残疾人服务中心赵老师，于2022年6月29日至7月8日为期开展了8节线上美食系列技能培训。60余残疾朋友参加了此次培训。

根据疫情防控的形势和要求，本次活动采取“微信群”线上授课的形式开展。爱馨残疾人服务中心赵老师以视频、照片、语音的形式为大家讲解葡萄面包、香橙蛋糕、披萨、手抓饼、凉皮、水果茶等课程。从简单的手工揉面到面包醒面、从鸡蛋打发到面糊搅拌到成型，残疾人朋友们都热情参与，老师还为制作中遇到问题的残疾朋友们做了一一解答。课后残疾朋友们将自己亲手制作的劳动成果分享到微信群，大家都相互交流，相互赞美着。每节课后老师还给大家做了满意度调查，受到了大家的一致好评。

通过此次活动大大促进了残疾人之间的交流，使残疾人朋友体会到社会的关怀与温暖，提高了残疾朋友们就业技能，丰富其文化生活，培养其兴趣爱好，还建立了他们自立坚强的心态。