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附件:实验创新改进案例-绿叶中色素的提取和分离实验的方法改进

(2013-05-28 18:28:21)
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教学

绿叶中色素的提取和分离实验的方法的改进

1、提取色素    

获取高浓度色素提取液是该实验成功的一个关键环节。一般要求色素提取液呈墨绿色。为了得到墨绿色的色素提取液,可尝试:

1)称取新鲜绿色叶片 2g放入研钵中,杵和研钵一起放入冰箱中-20℃冷冻45h,然后取出进行充分研磨,在加入6ml色素提取液,用4层纱布过滤,将滤液收集到试管或小烧杯中备用。

2)称取2g质地柔软、深绿色的草本植物的叶片,除去粗的叶脉和叶柄,分多次加入研钵,当碎叶片被研磨成粘粘的叶泥以后,再继续加入少许碎叶片接着研磨,直到把所有的碎叶片全部研磨好,研磨时可向研钵中加入少量的二氧化硅和碳酸钙,待研磨充分后,再加入少量的氯化钠(氯化钠是强电解质,能破坏色素中的胶体物质,有利于色素的释放)和6ml色素提取液,就出现了深绿色的液体。采用4层纱布包着研磨物并挤出滤液,得到墨绿色的色素提取液。

  3)将鲜菜叶放在4050℃的烘箱中烘干研碎即得干叶粉。实验时将1.5g干叶粉放入大试管中,加入无水乙醇10ml,用玻璃棒搅动。10min即可过滤。

2、制备滤纸条  

根据实验所选的试管大小,将干燥处理的滤纸顺纸纹方向剪成长方形纸条,在纸条的一端1.5cm处折一条细线,并剪去内角(剪角时最好使其与端线成7080℃夹角),另一端直接用回形针夹住滤纸条。

3、划滤液细线 

    (1)用盖玻片代替毛细吸管划滤液细线——“印泥法。把滤液滴入培养皿盖中,偏转培养皿盖,让滤液缓慢流动,并使其面较宽。滤液流过之后,就在培养皿盖底板上沾附一薄层滤液,用盖玻片一侧边缘蘸取滤液,沿滤纸条上细线轻按一下,待干燥后再重复几次。印出的色素液线(最佳宽度为12mm)又细又齐又匀,分离效果好。

    (2)点样法。用细毛笔、蘸水笔或注射器吸取少量色素提取液点到滤纸条上或圆形滤纸中央。 

4、分离色素   

1)将3ml层析液倒入试管中,将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中,随后用棉塞塞紧试管口。注意不能让滤液细线触及层析液。

2)取平面培养皿1只,将一圆形定性滤纸盖在培养皿中,在圆形滤纸中央滴上23滴色素提取液,静置1min,然后依次滴35滴层析液,每滴中间间隔30s左右,然后盖上培养皿盖。几分钟后,圆形滤纸片上呈现出4个同心的圆环,由内而外分别是黄绿色、蓝绿色、黄色和橙黄色。实验效果明显。此实验方法关键   

    有两点需注意:一是几次滴液体要在同一点上,否则不能形成圆环;二是要掌握好滴层析液的量和时间,否则会影响效果,甚至失败。

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