韩国自由行  （之三）      6531  唐玉蓉

         第17届仁川亚运会开幕式的入场劵是一票难求，故我打算就在酒店看转播，这里的高清电视画面特好，遗憾的是除“思密达”外，一句韩语也不懂。

          初来乍到，我决定先把酒店周围的环境熟悉一下。用手机拍下周围的建筑，以免找不到回酒店的路。还要找几家饭馆，解决每天吃饭的问题。呵呵，这叫兔子先吃窝边草！

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         酒店旁有好几家咖啡店，这次来韩国，我发现韩国的中青年人的生活方式越来越西化，大大小小的咖啡屋随处可见，但很少见到星巴克，每家都是自创的各有特色咖啡。

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        在街上常常看到这种餐饮的灯箱广告。

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       看餐椅的架势，这一家店以晚餐和宵夜为主。后来证明我的判断正确，这儿有些餐馆中午不营业，以晚餐和宵夜为主。

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        原来以为武汉人喜欢大排档宵夜，现在发现，这里的也有不少大排档，晚上热闹非凡。

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        呵呵，正统中华料理！为了表示正宗，还特地从西安请了两个兵马俑来站岗，看起来是那个事，我心中一喜，等我们想念中餐时再来。不过在网上已听说，在韩国中餐店都根据当地人的口味进行了改良，口味清谈些，是那种甜辣。

       下面讲一下我在韩国吃饭的趣事。

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        这一家店的落地玻璃上大大的繁体汉字“乐”，还有英文Happy深得我的好感，今晚就这一家了！

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         等到晚上女儿看完开幕式回来已是十点了，好在边看边把稿件传回国内了，此时都饥肠辘辘，我们一起去这家吃晚饭。进去后发现菜单全是韩文，我们只得看图点菜，不久服务员端来一大盘肉，味道还不错，我们还想来点米饭，但我们说英文或中文他们都不懂，打手势也没弄明白，没办法，这顿晚餐颗粒米饭未沾，一人吃了一大盘鸡肉，平均每人90元人民币。

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        在微信上，好几位到韩国旅游过的朋友推荐我一定要吃烤肉。说实在，在国内我从不吃烧烤，主要怕得癌症。但既然来了，韩国美食总该品尝的。

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     这家店是专做烧烤，烤肉的广告很诱人，一下打动了我，下次一定要光顾。

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     第二天来到这家店，这回我们学贼了，在网上下载了“有道翻译官“。但我们刚落座，服务生就拿来菜单，一看，啊！每道菜有韩文和中文，手中的利器这回用不上了！店里的生意很好，服务生来来回回地忙碌。照例先送上一瓶冰水，接着送来好几盘小碟，除了调好的作料外，还有生菜、豆芽、豆腐、咸萝卜丝、泡菜等。看着这架势，哪像吃烧烤，倒像是要吃火锅似的。不一会厨师来了，在炉子上放上特制的烤肉架，架子外面有一圈像炸面窝的勺子那样的凹下的槽子。只见他拿一把大剪刀将咸萝卜丝和豆芽剪成小段，铺在槽子里，然后将两个鸡蛋的蛋液倒进槽子里，并把肉放到架子去烤。不一会烤肉流出的油流到槽子里，顿时香味四溢。我迫不及待地夹了一块，蘸了佐料，肉嫩，酥软，无油腻感。然后我用眼角的余光瞟了一下邻桌的“土著”，也学着他们将肉包在生菜里，吃起来更爽口。如果想口味重些，再加点泡菜。这时槽子里的蛋液也变得黄橙橙的，不仅好看，而且好吃。没想到鸡蛋和咸罗卜丝混搭在一起竟然会给味蕾带来如此的享受！

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       这家小店貌不惊人，但顾客盈门，人气蛮旺。我相信葛优那句广告词，“群众说好，那就是好！”

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      果然小店的烤鱼做得很专业，香酥可口！

       几天下来，得到了口福，但银子花起来也如流水。也得想办法找点价廉物美的吃。早餐后，我一人到晃到马路拐弯处，见许多人拎着大包小包，还有拖着购物车，提着白色的泡沫盒从马路对面过来，一定有戏！果然那儿有个海产品市场。

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       市场内琳琅满目的鲜活海产品。

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       美女小摊主！

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         你们知道这种海鱼的名子吗？

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      刚捕捞出的，当然鲜活。

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      新鲜看得见，色泽鲜艳惹人爱。

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        包装好的半成品，回家稍加工便可吃。

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      看到这些海蟹，自然想起梁子湖的螃蟹了。现在武汉也到了吃螃蟹的季节了。

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        烤鱼闻起来香，但露天烟熏火烤，人又多，怕不干净，算了不吃！ 

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      这位大叔一人忙乎着，他将泡菜，肉，海鲜及各种蔬菜搅拌在一起放在油里煎。

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        终于寻到我想吃的了！这煎饺蛮爱人，比武汉的锅贴大，形状也不同，关键是内容变了。里面包的是泡菜肉和海鲜，还有一种是大白菜粉条海鲜。一盘七个，韩币5000（人民币30元）。

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        再来油炸大虾和海蟹，打包带回酒店，共计人民币80元，平均一人40元，这真是实惠了！以后我们又去过，还认识了在那儿打工的一位山东同胞。

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     大家莫看我吃海鲜吃得那过瘾，其实一不留神，打嗝都是鱼腥和泡菜味。过早就不谈了，除了咖啡店，没有早点摊。我还是蛮喜欢吃西点的人，但是在酒店天天吃免费餐西式自助，就没有感觉了，只是想把营养和热量搞到位。来了一个星期，没吃过一盘炒青菜，为了弥补纤维摄入不足，早餐时我总要拌一盘蔬菜沙拉，然后像牛吃草一样吃下去。今天中午实在憋不住了，决定到中华料理去解馋。

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      一进门便看到厅堂浓厚的中国风。服务员迎了过来，我便说来盘鱼香肉丝和······突然我看到服务员面带难色，我打住了。原来他们店只有炸酱面，鸡蛋肉丝炒饭和盖饭。没办法，我要了份炸酱面。在闲聊中得知他们是大连过来的朝鲜族同胞，所以韩语和中文都会讲。