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[转载]【原创图文】街头即将消失的手艺--倒铝锅

(2016-09-14 08:28:45)
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也是种即将消失的工匠和手艺。
      这是在山西晋城泽州大阳古镇遇到的一对夫妇,他们走街串巷,从事着这种传统的手工工艺--倒铝锅。这种手工艺过去在城市农村的街头巷尾经常看到,但是随着电磁炉、不锈钢锅进入寻常百姓家,这种铝锅已经不怎么用了。这种街头老手艺逐渐淡出人们的视线但是山西煤炭资源丰富,老百姓烧煤做饭还有一定的市场,村里的老人也喜欢这种结实的铝锅。
    其实这是收旧利废的一种方式,把废弃的易拉罐、废旧的铝盆铝锅等重新熔铸成为新的铝锅。倒铝锅工艺不复杂,使用的设备也比较简单,手工匠一般都是夫妻或者父子一起,走街串巷,靠手艺吃饭,自得其乐。这也是一份辛苦的工作,不管春夏秋冬,烟熏火燎,辛苦倒是辛苦,每天忙碌下来,赚个百儿八十倒也苦中有甜。
   "这种铝盆铝锅很结实耐用,又很'灵'”,一位大妈说,她说的很‘灵’,指的是这种铝锅如果工匠手艺好,到处的锅既结实耐用用很薄,加热快节省能源。
   “靠手艺吃饭,现在这种手艺不如过去那么吃香,收入也很有限,但我还是不准备放弃,只要有需求我就干下去,毕竟是一门手艺嘛,咱又不偷不抢光明正大靠劳动致富,我觉得光荣。”这位师傅憨憨地笑着说。[转载]【原创图文】街头即将消失的手艺--倒铝锅

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