在韩国，没有比泡菜汤更有代表性的韩国家常菜了。

用酸酸的泡菜及韩国辣椒粉煮成的泡菜汤，

酸辣鲜香绝对美味又下饭。

现在就来看看这道韩国家常菜是怎么做的吧？

准备工作：

在清水里放入小鳀鱼与鸡精熬成的鲜汤

把泡菜切成小段

将五花肉切成有一点厚度的肉块

半个切成小块的洋葱、1/3个切成小段的大葱、2个切成小段的辣椒、一小把金针菇

一点切片大蒜、一点切片生姜、一大勺韩国辣椒粉、2勺酱油、半勺糖、1勺料酒、少许盐及味精

做法：

将鲜汤里的小鳀鱼撩出，放入切好的泡菜和肉块，

煮上10分钟后放入洋葱、大葱、辣椒、大蒜、生姜、金针菇、

韩国辣椒粉、酱油、糖、料酒、盐、味精后再煮上5分钟即可。

是不是很简单呢？赶快动手试试吧！




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