【韩国美食】自制韩式甜蜜红豆粥

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红豆在韩国有着能驱魔避邪的说法。
另外,韩国还有冬至要喝红豆粥的传统。
因此,红豆粥在韩国也算是一种具有代表性的传统美食。
如果你是一个喜欢红豆的朋友,
那就跟着接下来图文介绍,
学做一碗韩式红豆粥,尝尝鲜吧!
首先是要将红豆里发黑的红豆挑出来
然后将红豆放在水里泡开
接着将红豆放入锅中,放入比锅中红豆多出1/2的水慢煮。
在水快烧干之前再加一次水煮沸。
待红豆托皮煮烂后即可。
此时,放入煮熟的糯米丸子,再一起煮上一段时间。
最后放入适量的糖就大功告成咯!
如果怕麻烦的话,还可以在韩国的易买得买到像这样的红豆粥罐头噢!(约10元人民币)
只需要在微波炉里转上一转,就可以吃到可口的韩式红豆粥咯!
* 图片来源于网络