加载中…【韩国文化】韩国人与祭祀餐桌
(2013-01-07 12:25:32)
标签：
易买得超市韩国文化 |
分类： ※新世界美食 |
每到重大的节日，韩国人一定不能缺少的就是这个祭祀的餐桌。
例如这个非常耗费时间的“煎饼”。
可以说韩国人的这种祭祀的是根据原来中古古代祭祀的传统而来。稍稍觉得有点遗憾的是，我们居然没有把这个祭祖的传统保留下来，然而一个与我们隔海相望的韩国却把孔家的精髓保持的特别完整。
祭祀原来是华夏礼典中的一部分，也是儒教礼仪中最重要的部分。原来是需要在清明节、寒食节、端午节、中元节、重阳节和祖先的忌日需要进行供奉的。
由于近年来中国人口增多，日益觉得供奉祖先比较麻烦所以就改成到墓地去祭祀、供奉一些水果或者是在僻静的马路上给故去的亲友烧纸钱。
韩国人没有烧纸钱的习惯，用食品来供奉祖先可能比买了一些纸钱更加尊重他们吧。
一般情况下，根据每个地区的不同会有不同的贡品出现。
简单的桌子摆设也一样分为5行：
1. 酒杯、碗筷、神位
2. 鱼饼、肉汤、小饼、松饼、
3. 烛台、肉汤、牛肉汤、酱油、鱼汤、烛台
3. 鱼、三色菜、熟菜
4. 大枣、栗子、梨、柿子、水果（其他）、点心
然后再摆上香炉、香盒、祭酒、酒杯等。
然后再摆上香炉、香盒、祭酒、酒杯等。
小编也对韩国的祭祀不是很懂得。但是却深被这个而着迷。
真心的希望中国人能够更加把儒家传承下来的祭祀文化发扬光大。
而不是用简单的烧一钱纸钱就以表示我们对祖先的缅怀。
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每到祭祀的时候，没家里的长房都是最忙碌的。
每到这个时候，体贴的易买得都会为了各家的祭祀准备各种方便的祭祀物品。
例如这个非常耗费时间的“煎饼”。
今年过年的时候，大家到易买得去领略一番吧！
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