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【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?

(2012-09-11 16:07:59)
标签:

易买得

韩国小吃

粉食

杂谈

分类: ※新世界美食
韩国的大街小巷都充斥着小吃的味道。
尤其是夜晚的大学附近,经常会有推着手推车,坐在后面为大家煮鱼糕、炒年糕、炒血肠等等。
你知道这个在韩语里被称为“分食”的词汇都包括哪些食物吗?

其实,韩国的分食主要是指用面做出来的食物,汉字为“粉食”。其中包括拉面、血肠、炒年糕、油炸食物等等。
但是最近随着分食店的越开越大,许多小吃店越来越多的容纳了更多的食物,例如紫菜包饭等更多制作简单的食物。现在许多小吃店更是融合了日食、韩餐,真正把韩国的“粉食”店做的光明正大了。


最基本的粉食就是指这几样了。
炒年糕。
油炸蔬菜、油炸紫菜包饭、油炸大虾......
血肠。

【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
    喝一碗用新鲜的大螃蟹熬制的汤汁,然后食用鱼糕的时候蘸一下鲜美的酱油调味料。晚上用来填饱饥饿的肚子再好不过了。
【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
看起来软软嫩嫩有劲道可口的鱼糕。
【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
炒年糕里面也配上鱼糕,还有许多辣炒拉面配上年糕就更美味了。
【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
来韩国怎么能不吃血肠呢?虽然很多人不喜欢这个味道,但是大部分人还是非常容易接受的。在韩国的中国人里面,一般只要是女生都会喜欢吃血肠,但是男生好像不怎么爱吃。小编还是强烈推荐给女生。

【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
在首尔的吃法就是蘸一点盐巴粉。一般里面都会加入辣椒粉之类的东西。吃起来鲜辣可口。

【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
炸食里面包括很多种样式,其中有炸菜叶、炸紫菜包饭、炸粉丝馅的辣椒、炸大虾、炸鱿鱼、炸韩国特有的小饼.....总之,样式总是让你眼花缭乱不知道要吃什么。大家去过孔德市场吃过炸食么?真的每一样都让你好吃到想全部吃掉!
【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
这是现在一般粉食店的菜谱。普通都有紫菜包饭、辣炒拉面、煮拉面、刀切面等等。现在因为粉食发扬光大,所以现在还有许多日食也进入到韩国的分食店里面。
【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
看看诱人的紫菜包饭。
【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
还有冷用的紫菜黄瓜汤。

【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
小编最喜欢的就是这个炒年糕配拉面了。

【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?

【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
其实紫菜包饭蘸着炒年糕的汤汁是更美味的哦!
【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
用粗粮做成的类似冷面的细面。其实非常的劲道,拌起来吃更有感觉。酸酸甜甜的惹人爱。
【韩国小吃】“分食”——你知道怎么解释吗?
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