我家八岁的老二很馋,对做饭就很感兴趣,各种做饭做点心的节目是他最爱看的, 我炒

菜时,他从小就常常自己搬个椅子,站上面看.他的理想之一就是做个大师傅(他用的词是

COOK), 或者做个糕点师(Pastry chef).

  不久前我借回本做点心的书,叫"Cake Boy",他很喜欢, 也跟着研究. 然后有一天他说要

自己烤蛋糕.他挑中的是Marshmallow巧克力小松糕.

   那天我正好不舒服,在急诊室, 身上连着电线躺着,这时老二来了电话,也不问老娘我是不是

快死了,只热切地要求我回家时给他买足原料,照着方子一一读给我.后来没查出我什么毛病,

被打发回家,我还真地拐到商店给他买了蛋糕料.

   但晕乎中,我听错买错了 - 罐装的软糊糊状的MASHMELLOW FLUFF 买成了一颗一块的MASHMELLOW.

回家后我想当然地说-没关系,凑合吧,放上面,一烤就化了,就该跟FLUFF差不多了.第二天早上

孩子就开始动手,对照着方子把原料搅到一起,倒进小纸碗,每个上面放个大大的MASHMELLOW,开

烤.没想到MASHMELLOW一烤就爆炸了,炸得烤箱壁上四处都是,然后被烤成黑炭.爆炸后的蛋糕,

是我见过的最丑的蛋糕.但刚出炉的东西味道口感总还凑合,我们勉强吃了点.

   第三天我请假歇班,买了FLUFF,孩子继续尝试. 我发现他把方子读漏了-应该把MASHMELLOW
放面糊中间 - 先加点面糊, 再放点MASHMELLOW,最后再加面糊盖好,就不会烤爆炸了. 出
炉后再抹FLUFF.这次就比较成功. 拍照发给在上班的DADDY,馋死他了!

 

   主要原料是: 面,全麦面,鸡蛋,牛奶,亚麻籽末,可可粉,黑巧克力小粒,糖.基本都是他和老大自
己干的,我最后帮着舀了面糊, 并及时收拾洒地上的面和糖.放入烤箱和烤好取出也是我干的.

先是成功的照片，最后一张蛋糕照片是先前的失败之作. 最后的照片是那本借的点心书. 

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