悉尼掠影（三）

纵观

悉尼的食衣住行医

悉尼（或者说全澳洲）每个街区都会有一个商业区，商业区里又必定会有一个超级大型商场，规模和上海的龙之梦等有的一比。在每个超级大型商场里，又至少有两个以上大型超市。

这些大型超市，规模比上海的大超市大得多，商品种类也多得多，以供应食品和日常用品为主，可谓琳琅满目，应有尽有。我英语差劲，只记得一些编程词汇，因此初进大超市就像刘姥姥一进大观园，什么都感到新鲜，但又大多数东西看不懂。

当然，大多数实物是认识的，标价也是认识的。几次逛下来，对悉尼物价有了大致了解，下面分类介绍一下。

1 悉尼的吃

蔬菜类很贵。最便宜的青菜豆芽胡萝卜西芹，大致在1.5-2.5澳元一公斤，折合人民币4到6元一斤。其他就都贵，如黄瓜5-6澳元一公斤，芹菜二澳元一把，不足三两，冬瓜南瓜夜开花，也在4澳元以上一公斤，最贵的数生姜，26澳元一公斤，折合人民币60元一斤，疫情爆发后，还曾涨价到60澳元一公斤，而那时大龙虾出口受阻，2公斤以上规格每公斤跌到100澳元以下，一公斤大小的只要50澳元一公斤，生姜卖到龙虾价，或龙虾卖到生姜价了。

水果类有贵有便宜。如芒果中的极品澳芒，20-25澳元一箱18只，最大的一只1公斤以上，一般都在一斤六七两，与上海相比太便宜了。李子樱桃苹果桃子葡萄哈密瓜与上海大致持平。其他如西瓜香蕉等比上海贵。

肉类和上海价格相差无几。上海猪肉去年二十几元一斤，澳洲很少骨头的大排骨10.5澳元一公斤，折合人民币25元左右一斤，而且口味很好。牛羊肉和上海差不多。澳洲不卖活鸡活鸭，冻鸡冻鸭价格也和上海持平，一般冻鸡35元人民币一只，大约4斤左右，放养鸡则120元人民币一只，三斤半左右；鸡蛋比上海草鸡蛋稍贵。

鱼鲜类。澳洲四面环海，原以为海鲜应该很便宜，其实错了。疫情未起时，2公斤以上规格的大龙虾200澳元一公斤，折合人民币480元一斤；青蟹100澳元一公斤，折合人民币240元一斤；最便宜的海鱼20澳元一公斤，贵的如三道鱼三文鱼等都要80澳元一公斤；大蛤蜊20澳元一公斤。只有大虾的价格尚可，一两左右一个的澳洲产大白虾只要17澳元一公斤，折合人民币40元出头点一斤，味道好极了。更大的虾大约在20-35澳元一公斤，和上海也持平。奶制品比上海便宜不少。鲜牛奶1500克大致在3.2-3.8澳元。成人袋装奶粉一公斤5.7澳元（合人民币35元不到），婴儿罐装奶粉一公斤30澳元左右，仅国内半价左右。黄油（白脱奶油）9澳元一公斤，蛋黄酱（色拉酱）之类大致也是这个价格，都比上海便宜一半以上。老外懒得炒菜，喜欢用蛋黄酱凉拌蔬菜用各种果酱夹面包吃，这类东西都很便宜。

粮油和上海价格持平。大米略贵，面粉略便宜。面包糕点奶油蛋糕巧克力也比上海略便宜。

饮料类中，葡萄酒﹑咖啡和上海价格差不多，果汁类稍贵。不可思议的是矿泉水极贵，是国内4倍左右。在市中心，一瓶500克的矿泉水，竟卖到4澳元，与一大杯奶卡同价。

在澳洲买食品，一张一百元的澳币很耐花，可以买很多东西或花好几天，似乎很便宜，但一想到要乘以4.8，又感到肉痛了。再一想人家的食品都替你捡洗干净，新鲜卫生，省了你很多捡洗时间，还是物有所值的。更一想人家澳洲人每小时工资在30澳元以上，省下捡洗菜时间就省下了不少钱，就更加心平气和了。

如果不想在家里做饭，想和亲朋好友聚一聚，那么悉尼有太多的餐馆饭店供你选择。有西餐、中餐、日餐、韩餐、越南餐、泰国餐等。西餐又分法式英式德式意大利式等，中餐也分大陆各菜系港台菜系等。档次有高中低，价格也分贵贱和适中，总有合适您口味和消费能力的。在悉尼二个多月里，品尝了法英意式西餐西点，也吃过日韩泰越的菜肴面点，最合我口味的还是一家叫同乐轩的港式菜，做的各种海鲜太地道了，当然价格也不菲。

不管哪家餐馆，装修远不如上海考究。同乐轩是悉尼港台菜楚翘，装修还不如上海中等餐馆。但这不影响这些餐馆的货真价实，色香味俱佳。