牛奶，你怎么选？

牛奶是钙的宝库，但货架上的牛奶，不仅品牌多，品种也多。面对琳琅满目的牛奶，你怎么选？让我们一起来看看吧！

牛奶品种

牛奶分两大类，一是消毒奶；二是高温灭菌奶。市场上繁多的品种，只因包装不同而已。其用途也不同哦！

1、巴氏消毒奶

             http://s1/mw690/0030DScjgy6Ek2LLoFWc0&690                  http://s16/mw690/0030DScjgy6Ek2Oy4zl6f&690

                   （袋装）                          （屋脊盒装）

2、高温灭菌奶

              http://s11/mw690/0030DScjgy6Ek2U7gRc2a&690                  http://s9/mw690/0030DScjgy6Ek2Yrf6058&690

                  （枕袋奶）                          （方盒奶）

各种牛奶优劣势   

牛奶按需选

看到这，您应该知道如何挑选适合自己的牛奶了吧！在家喝牛奶，有冰箱储存，那就尽量选巴氏消毒的鲜牛奶～～若为了贮存方便，没有过多时间去超市购奶，可以选择保存期限稍长点的枕袋奶；如果要携带方便，那就选择方盒奶吧～

总之，巴氏消毒奶是首选！高温灭菌的奶只是维生素C和B族损失多点，但钙和蛋白质含量还是没有多少损失的。根据自己的需要用途来选择哦～

喝牛奶不舒服怎么办？

有些人喝牛奶会有腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道症状，这是由于缺乏乳糖酶引起的乳糖不耐症。大多数中国人都缺乏这种酶，但是没有关系，这种酶可以诱导哦！打个不恰当的比喻，就像喝酒可以练出来一样，哈哈～～http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

方法是，在饭后喝50ml左右，把一袋奶分4～5次喝，慢慢逐渐加量，如果没有什么症状（一般人不会有），就可以喝整袋牛奶了。注意同时搭配一些谷物等固体食物。

实在不喜欢尝试诱导方法的盆友，可以选择喝酸奶，具有同等效果哦！

每天一袋奶，强壮咱的骨骼。你做到了吗？

周美荣（原创）

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国家二级公共营养师

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