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暑假孩子柠檬汁卖 |
分类: 在美国的孩子生活 |
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去年暑假,孩子们摆过一次柠檬汁摊,非常成功,详见博文“初次练摊柠檬汁”,关于为何在我家门口摆摊、第一次磨合经验之类背景偶就不啰嗦了。
今年暑假开始没多久,凯特隔着围墙问蛮蛮什么时候再卖柠檬汁。几个朋友也打了招呼,卖柠檬汁叫上他们的孩子,小朋友都非常有兴趣暑期参与“社会实践还能分钱”的活动。好,但我们对蛮蛮说,这次难度加大,要真的当个项目来做,不能象去年那样大人亏本扶持,小朋友赚钱,不合理。我们大人也要有成本收回的考虑,每次人员如何安排,收入如何分配比例。。。让蛮蛮自己组织大家先出一份“计划”,通过了,才可以开始进行。
于是蛮蛮隔着围墙和凯特商量,以下出来的是大家同意以后的“计划书”,内容大约是:
- 定价:去年是2毛5大大一杯(因为美国有专门的2毛5硬币,比较方便),凯特建议提价到5毛,大家觉得高了怕卖不动,蛮蛮居然说那就2毛6吧(我汗,超级没有生意头脑,这也算涨价?!)。这时听到凯特妈妈一本正经插进来说,我认为SAM爸爸有道理,还是2毛5,比较好收费,但杯子变小点。
- 柠檬汁的成本分析。咱们这种货真价实新鲜当天摘下的柠檬和蜂蜜做成的柠檬汁,包含柠檬、糖、蜂蜜、水、冰,以及我们买的纸杯。按定价来算,估计成本在50%的样子,不过为了扶持小朋友,成本定在30%了。
- 宣传广告牌、太阳伞-凯特负责。柠檬汁和大桌子椅子-我家。
- 分成。30%成本;蛮蛮是“老板”,组织者,30%提成;凯特是“二老板”,25%提成;剩下15%给雇佣的员工(还都挺照顾自己的哇http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif)。至于请的“员工”,最好每次就一个,这样合起来控制在三个人的样子,不然分钱太少。
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方案定好,大家迫不急待第二天周六下午3点就打算开工。其实按时间分析应该是工作日下午比较好,临近4点大家开始下班回家,人会比周末大家都猫在家里休息流量大。不过孩子们是说干就干的,等不及了。
蛮蛮早上起来,便开始跟着爸爸摘柠檬,挤柠檬汁,调试柠檬水了,准备活动蛮多的。
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下午2点,凯特就迫不及待来敲门,想要开摊了。大家赶紧搬东西,立伞立牌子。作为组织者,蛮蛮一本正经电话通知今天的员工天天同学,快点赶过来。电话里面,天天妈妈说,天天妹妹也想来看看,能不?蛮蛮说,可以来呀,不过,没有工资发喔!!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
天天妈妈带着天天和天天妹妹火速赶来,这就开摊啦~~~
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周六的大太阳下午,生意也还行啊!!马上就有生意上门了,一般人都至少是来2杯。
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那个车库的背影,是天天妈妈,一边照顾天天妹妹,一边暗暗观察。
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一条龙服务非常好,可以做到不下车,即送货到手上。三个孩子都是童子军或童女军出身,个个都卖过爆米花或饼干锻炼得非常老到了,吆喝积极,服务也积极,对客户需求的反应和计算找零更是相当迅速。
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没人的时候,休息下,还在思考把另外一块白板再写下什么更吸引人的宣传用语。孩子们,一直都是很积极主动的,目标只有一个:如何卖掉更多的柠檬汁!
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后来凯特妈妈带着凯特弟弟安祖也来了。
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看到调皮的安祖了吗,就是最左边那个金发小男生。今年又长高不少,还知道害羞了。凯特妈妈也坐在我家车库里面观察孩子们的举动。其实别看只是个简单的卖柠檬汁,家长们的态度却都是很重视的。这次活动4点半就结束了,因为凯特说了句“不该说的话”,导致家教严厉的妈妈直接惩罚她回家。蛮蛮说,其实凯特是在开玩笑的。
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不过,孩子们终于能分钱了,对提早结束也没有太大异议,也卖了2个半小时啦,够累了!这次总共收入14刀。看着淌着汗水的小脑袋们,我和乖爸临时和他们商量改变了分配方案。按4份平均,各25%。蛮蛮想拿到30%中的另外5%我们从自己的25%中提出来给他,做为摘柠檬和挤柠檬汁的工作报酬。
两个小朋友高高兴兴拿着分到的3刀多,去敲凯特家门送去了她那份,胜利结束了2013暑假第一波柠檬汁的练摊活动!
要说去年的练摊遇到了警察叔叔买家和大气给小费的趣事,今天也有一件很有趣的事:有个车开过来,伸出一只拿着一元的手,孩子们赶紧跑过去接了,还没等问,结果车里人,和蔼甩了一句话:不需要柠檬汁!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif走了!!剩下小朋友兴奋传看这白来的一块钱!

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