食材：海带丝、青瓜、胡萝卜 、蒜末、干辣椒段

调料：生抽、芝麻、凉拌醋、白糖、花椒

做法：

1、将胡萝卜、青瓜切丝。

2、海带丝放入锅中烫一分钟捞出。

3、将三丝一同放入盘中，加入蒜末、白糖、生抽、凉拌醋、干辣椒段。

4、炒锅注油、放入花椒、干辣椒段煸出香味，捞去花椒。

5、将热油淋在三丝上。

6、搅拌均匀，撒上芝麻即可。