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蔓越莓饼干 |
分类: 幸福烘焙 |
食材:黄油75克 鸡蛋液一大勺 蔓越莓35克 糖粉60克 低筋面粉115克
做法:
1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。
2、加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
3、倒入蔓越莓干。
4、倒入面粉,搅拌均匀。
5、搅拌均匀后,成为面团,用手把面团整形成长方体.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至硬(约需要1个小时)。
6、冻硬的长方形面团用刀切成片。
7、放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙15分钟即可(时间看各种烤箱而定)。
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