每到夏天，甜品就成了俺家的主角，冰箱里可以说是不间断的有货，嘻嘻，有时候会批发爱吃的雪糕，还有应节的水果，不得不说爱夏天，哈哈可以尽情的吃呢。凉粉是我家夏天必备的甜品，前一晚就做好放入冰箱，第二天下班回家就可以呈上一碗，冰冰凉凉的好爽呢。

黑凉粉是选用大自然草本植物仙草（凉粉草）以先进工艺提炼取液精制而成，产品具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。凉粉口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素，是种老少皆宜，家庭、旅游的清凉绿色食品。

食材：盒装黑凉粉1盒 8碗水 炼奶 葡萄干

做法：

1、先用2碗冷水把凉粉搅成无核的糊状；
2、再把剩下的6碗水煮滚，然后把凉粉糊倒进沸水中，一直搅到再次煮开后，即可熄火；

3、用筛子过滤一次；
4、待冷凝后，入冰箱冰镇，风味更佳。

6、吃的时候取出来，切成块状，加入炼奶或蜂蜜，再撒点葡萄干，效果更美味。